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[其它食譜] 泰式蝦仁米粉沙拉~~~~

本帖最後由 lovelymickey 於 2015-9-18 11:39 PM 編輯 公仔箱論壇# x7 a4 Y$ J+ }" [. v) W  Y: K

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蝦仁10尾

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蕃茄1顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f! k/ X7 x. b) q# V; R: D- ~- J
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蘿曼生菜....少許
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香菜....少許
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+ m6 z; ~1 @+ u6 e2 e# oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蘆筍....少許
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- i( Y$ L% b' p: K, E+ a! {  m3 V公仔箱論壇調味料:
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泰式辣醬50g

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檸檬汁....少許/ o' q+ q* I8 F$ \
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魚露....適量5 L& |: f4 r. u2 Q# c

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糖....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?6 h; h0 w! S" J) ?2 c7 I! H
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作法:
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6 w5 z. l9 A' K8 S1.米粉放入水中泡軟,蕃茄去皮切小塊,蝦仁從背部剖開一刀、蘆筍切去尾部備用。

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2.起一鍋滾水,放入米粉燙熟後撈出漂涼,水鍋中分別再放入蘆筍、蝦仁燙熟後撈出漂涼備用。
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/ ~1 U/ m: B7 x' w5 n! N1 btvb now,tvbnow,bttvb3.蘿曼切成小塊盛盤鋪底,香菜切末備用。

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4.取一容器,放入泰式辣醬、檸檬汁、魚露、糖攪拌均勻,再加入香菜末拌勻成為醬汁備用www3.tvboxnow.com% d  z  r, x6 O

& m0 V# W5 |8 D2 bwww3.tvboxnow.com5.取一容器,放入米粉、醬汁拌勻備用
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6.另取一容器,放入蝦仁、蘆筍、醬汁拌勻備用公仔箱論壇  l1 q0 m4 P( j7 e( ]

/ D* s7 t; O) P* u1 q) Nwww3.tvboxnow.com7.取一成品盤,依序放入蘿曼生菜、米粉、蕃茄、蘆筍,蝦仁,再淋上醬汁即可
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