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[西式食譜] 韓國大蜆辣魚湯


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新鮮大蜆.....12隻、
. j: H2 }7 ~; j( f( O沙尖魚.....6安士
0 r/ T+ [. F8 X2 O  _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩滑豆腐.....1小盒(切粒)
. S+ A. F$ |7 W7 K$ W' F蒜.....2粒(切片)公仔箱論壇& E) c) ~7 E- _, U: Q6 }* |
韓國泡菜.....2安士www3.tvboxnow.com% [* V9 V+ T, J
大蔥(切斜片).....3安士
9 G8 P% c. F7 L- Q. r& E韓國辣椒粉.....適量公仔箱論壇3 Y" ~" ]4 }3 A$ v
熟抽.....1湯匙www3.tvboxnow.com: w. q9 p  W* y! V
韓國辣椒醬.....1湯匙
: O7 o$ @9 g$ G/ v3 h韓國麵豉醬.....1湯匙公仔箱論壇  {2 L, ]  H  Y6 M) z" W4 t. ^. Q
上湯.....350毫升
$ B8 ~2 l+ u; vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水.....150毫升tvb now,tvbnow,bttvb, p3 d; F5 c+ \

8 U, `! A# ]8 l4 @" h# JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( p; B4 ]! N$ l6 R% [* ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料:
* z9 B3 |- u# z( I7 Ttvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許
# k9 s- @- w6 ^+ V5 O( R7 g/ ]胡椒粉.....少許
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做法:     www3.tvboxnow.com. m/ b! b' u& n( {1 L0 z
1.沙尖魚斜切成2段,用少許鹽、胡椒粉醃味,下鍋煎香,取出備用。公仔箱論壇9 O1 I2 N+ i7 C
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2.蒜片下煲煎香,加入辣椒醬、麵豉醬、辣椒粉略炒。
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3.下熟抽、上湯、清水煮沸,加入豆腐、韓國泡菜及沙尖魚再煮沸,下大蔥及大蜆,煮至蜆開口即成。
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