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材料: 公仔箱論壇 p9 f) {! w$ y/ H2 {. I+ \
雞中翼500克（開半）、乾蔥2粒（切片）、陳皮絲1湯匙（浸軟、刮薄及切絲）、鮮橙皮絲少許、生粉水適量（埋芡）www3.tvboxnow.com* t: M A k- z# L
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調味醃料（雞中翼）：
- {7 C4 r b! Q2 S7 R' F薑汁1湯匙、生抽１湯匙半、生粉1湯匙 8 j( r7 O! M8 ^' \8 t. `* L5 \
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芡汁：
! B+ e5 i7 z8 y/ }公仔箱論壇橙汁1/4杯、糖1-2茶匙
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做法: # L/ j9 T! q. G' D3 U0 w& f
1.雞中翼解凍、沖淨、抹乾後斬開半，以醃料醃10分鐘。公仔箱論壇" ]$ G( h1 [; f
# X4 e# w' y- F7 i" C5 atvb now,tvbnow,bttvb2.陳皮浸軟後切絲，放碟內加糖蒸5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I2 }4 |$ C) ?$ g3 g* Y' c/ a. r# F
4 H; B9 Y$ `/ I6 f3.燒2湯匙油把雞翼煎至8成熟，加入乾蔥片、陳皮絲及芡汁，煮至陳皮香味溢出後埋芡。' @6 _. ~4 B5 M) @& Z# h- o
+ }" x; U) U0 e* @/ ^1 N. m2 B% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.上碟後撒下少許鮮橙皮絲增添香味。tvb now,tvbnow,bttvb. r: q- v! B' P7 w4 i* W+ o; T
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發表於 2015-9-23 05:58 AM
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