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[中式食譜] 韓式牛肉炒粉絲


8 V$ N+ _9 C) E! J! B; L$ ?' C/ y9 l  z3 b材料︰
$ M+ S3 S6 G9 K" k  ], d+ L公仔箱論壇韓式乾粉絲150克、鮮牛柳片100克、韭菜(切段) 70克、甘筍(切絲)1條、炒香芝麻少許、紫洋蔥(切絲)半個、蒜蓉1/2湯匙、食油適量
% C; ?* F+ g3 C$ k& E公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  v2 x$ A" |( p9 ^) V) C

3 y, Y, q7 S6 G公仔箱論壇牛肉醃料︰公仔箱論壇- ~* k& H5 [. j' u; S6 Y7 G! V
生抽2湯匙、紹興酒1湯匙、黑椒碎少許、麻油少許調味︰魚露2湯匙、蠔油1湯匙、上湯1杯、鹽適量
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb" Y; K2 {% m9 O7 Q1 u: s
1.先將牛肉與醃料醃約15分鐘備用。
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2.以中火燒熱鑊下油,將洋蔥、韭菜和甘筍爆香,加入牛柳片,蒜蓉爆至金黃盛起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X7 M0 l+ E, I% B

7 t1 L3 U5 q5 g/ k3 b9 A$ T" swww3.tvboxnow.com3.韓式乾粉絲飛水後,加入調味,煮至收汁後再將材料回鑊略炒後,加入麻油及撒上芝麻即可。
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