b7 w1 y }( H. s+ u
材料
, H9 W5 s. x# K( X' y" @排骨.....300公克www3.tvboxnow.com& V0 O+ ~- V) M6 K" v6 @: j
芋頭.....300公克
( W& ]- M% _" Z9 n; I& ~tvb now,tvbnow,bttvb香菇.....6朵
) y+ i6 {( o) f/ }tvb now,tvbnow,bttvb青蔥.....1支公仔箱論壇8 g* W% Y: |% a% z* l
3 M5 G: m9 W' e3 }tvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com1 O! ~2 i8 u, A: s
調味料
9 N+ G" x6 E8 @& b' Q( D: T* Vtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U. P+ }4 p [8 Y% o4 K
細砂糖.....1小匙
6 r" h6 F' c6 Y$ [* b雞粉.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q( o7 Q R# f* l/ i: U& Z; a5 W
高湯.....800cc" E `, l- S/ `+ A! s
鮮奶油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D: y! l5 R, h- D- k* z* B
椰漿.....100cc
2 m S) ]+ t! j; @3 t2 E b: g* `# Z, v2 S: z$ a: i: q6 i5 q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L& \5 i- ^& b
醃料
$ l0 }" b; ?1 R- [# @9 P p: }公仔箱論壇鹽.....少許www3.tvboxnow.com2 X8 a; }5 \! }( w6 E/ h0 d" K
細砂糖.....少許www3.tvboxnow.com$ Z+ A6 H# C! S" K- o& M4 y$ ^" i
太白粉.....少許
% X8 [+ V* q/ m: R6 W& ?9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; M0 K! n2 M9 `3 rwww3.tvboxnow.com' G* m/ T: l% n/ v; ~7 C9 O
作法, q( _4 G: ~# Y8 M; J. b
1.排骨洗淨瀝乾水分；芋頭洗淨後去皮再切成塊狀，備用。
9 L2 C$ w7 B1 V5 @# P' ~1 M公仔箱論壇
' t& t Z/ u m: u5 [公仔箱論壇2.香菇泡水至軟後切塊狀；青蔥切段，備用。
2 a" @1 ?& U. f- y
* o9 @" N; [7 V! C4 Rtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的排骨放入容器中，放入醃料攪拌均勻，醃約20分鐘，備用。
0 ?2 z% \- I0 n2 m# ~/ H4 ^tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y: G: |+ r# v! `
4.起一鍋放入適量的油燒熱至約160℃，將作法1的芋頭放入炸4分鐘後撈出，備用。tvb now,tvbnow,bttvb# ?( V, W# O0 _4 ]/ n
) k( q& [# [1 `% ~' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.再將作法3的排骨下鍋炸約2分鐘後撈出，備用。
2 I+ ]) r4 u Z0 V p6 Z- a! C' j' G; m# x5 {# ?
6.取一鍋放入1大匙油燒熱後，將香菇、蔥段一起爆香後，加入高湯煮滾，再加入作法5的排骨一起煮約30分鐘。
0 }% M$ w& y$ D; R8 r- c3 D0 x公仔箱論壇
$ f/ a+ x4 _9 C. W2 Z0 Atvb now,tvbnow,bttvb7.加入芋頭、調味料，攪拌均勻後再移入砂鍋中一起煮至入味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z" |/ y4 W& d, U( J/ E
: K4 o+ a1 a4 S
9 X/ @ [: M3 q1 N8 q% Cwww3.tvboxnow.com |
發表於 2015-9-25 05:45 AM
| 