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材料︰
- l$ P$ D. T9 G5 s+ }, e" X公仔箱論壇連骨雞件.....6兩
# _; j& Y8 N' n: r$ Y1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮鮑魚仔.....4隻
( j' c' b# D$ R3 _2 x) V9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦乾.....1/2兩
# ^: K( _ h: o3 F6 ?/ f, n1 D2 \www3.tvboxnow.com中蝦.....4隻
) Q/ e* C% p% J) G& l公仔箱論壇韭菜花.....1兩
- ?7 p1 D- z3 |& W1 ~辣椒乾.....6隻
+ I/ k7 v% f, F& ~/ C3 L1 P' y! ^7 {上湯、蒜茸、乾蔥蓉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb3 t; k; T2 C7 V% ` Z: g. w4 A
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調味料︰公仔箱論壇; b: v6 j% q R3 L( Z& Q- h
蝦醬.....1/3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K- z/ r/ c8 P8 Q) u3 C
蠔油、雞粉、糖、老抽、生抽、生粉.....各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?2 j. |. U; s' e/ R0 t
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" ^6 C: u0 L& i7 ^- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法︰
# m! B" | U c- O: m公仔箱論壇1.雞件先以生抽、糖及生粉醃約20分鐘。
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6 Z) W: i6 Y! S% U* \8 m& b$ L7 W. M: s2.將鮑魚仔、中蝦、雞件，慢火煎至剛剛熟。
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" B! g3 D4 z/ q% e公仔箱論壇3.下蒜茸、乾蔥蓉、蝦醬、蝦乾、辣椒乾，略炒。
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4.下上湯及調味料，炆兩分鐘，下老抽，水分收乾後，下韭菜花、生粉水，收乾汁即成。www3.tvboxnow.com' x6 A' |/ B5 e3 z9 z4 [* L8 |: a
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- ^3 m, J' E7 G# j; M& p/ m" otvb now,tvbnow,bttvb貼士：
2 i: w. ^! Q* F% V4 O5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦乾可以瑤柱、土魷取代。
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發表於 2015-9-26 06:35 AM
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