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材料: 公仔箱論壇, H5 H+ j& V/ f6 U6 H- I
秋葵（切斜段）5安士、白菌（開邊）6隻?牛牛柳（切厚片）6安士、蒜2粒（切片煎香）、薑片6片（煎香）、甘筍片8片（煎香）公仔箱論壇7 z! R- u/ y3 l5 `1 |
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5 W' s$ H2 c- a2 Q: a) I- x0 F& x7 E調味: 5 Z4 S) d5 q1 u1 l
魚露2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、食用梳打粉1/4茶匙、生粉1茶匙半、生油1湯匙 汁料（拌勻）： 上湯3湯匙、魚露2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e; Z0 x1 H9 L7 j* O7 G* S7 N
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做法:
& E0 g+ r7 C5 ]% [1 Y2 Gtvb now,tvbnow,bttvb1.牛柳與醃料拌勻醃15分鐘。
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' x8 ~5 |+ F: S7 G: O( }tvb now,tvbnow,bttvb2.秋葵、白菌下乾鍋中以小火烘炒一會，下少許油炒熟，取出備用。
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3.牛肉下鍋半煎炒，取出備用。公仔箱論壇! y" {: p1 M2 u4 l, D5 ^6 ]! V
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4.秋葵、白菌回鍋，下蒜片、薑片、甘筍片炒合，牛柳回鍋兜炒，下汁料煮沸，即可上碟。$ D7 ^/ U- L) S$ Q7 d
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發表於 2015-9-27 05:48 AM
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