[西式食譜] 焗肉醬意粉

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材料：(2-3人用)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t3 p( T# H! v4 I
免治豬肉.....250克公仔箱論壇- s7 X  c1 O' K* X) a
意大利香草碎.....1-2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! u8 T8 R: V4 L/ h& O# o
蒜茸.....2湯匙+ _  b" E5 ^2 e! k
洋葱.....半個
) u; v9 C4 H  U' y  p' v; t公仔箱論壇甘筍(切碎).....半條
* ~7 V, u( q9 I: [tvb now,tvbnow,bttvb茄膏.....6安士
  R: I8 ~: a1 ]9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....2杯
0 N6 }+ r+ D# h/ ^# v7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖　適量
3 F8 \. \, n8 n, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油　少許tvb now,tvbnow,bttvb9 U+ {/ W6 B1 `. m7 P- O' k
生粉水.....適量
: h# X4 z5 n# U( I8 B- _www3.tvboxnow.com意大利粉.....適量
4 j/ U2 t+ b3 j7 z; y* J公仔箱論壇水牛芝士.....適量
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# m0 e$ ^! a+ `! l: F  qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com7 s. U2 b7 y% Q3 @" h
醃豬肉材料
9 [0 l/ `7 G. @+ N$ }www3.tvboxnow.com鹽.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j. v( S; u  i  b
黑椒.....適量
0 `; ~( B" `! e公仔箱論壇水.....少量: x' Q2 i! ^# n3 y$ u
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6 B1 h) r6 R5 D* n做法：www3.tvboxnow.com+ P0 S7 o5 E: u" X, e/ ^
1.免治豬肉加鹽、黑胡椒及少許水拌勻。公仔箱論壇( U/ z- k$ {* B
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2.燒熱鑊，加適量的橄欖油，爆香蒜茸、洋葱，加入豬肉及甘筍，煮至甘筍軟身，豬肉八成熟，可再加少許油，放入茄膏爆香。1 `4 J' V+ B# h! F1 w+ ~3 h

/ c  h' ~2 ]" q8 s1 Otvb now,tvbnow,bttvb3.放入2杯水拌勻煮滾，加蓋煮20-25分鐘，其間不時攪拌。tvb now,tvbnow,bttvb; Y' |, w* G. W; N3 P
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4.加少許糖、豉油及意大利香草調味，熄火。
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5.準備意粉，用鹽、油及水煮意粉5分鐘，取出瀝水。公仔箱論壇; @3 t: p" L: U" E, k- q% I

1 u, |+ |6 y; j% ^8 nwww3.tvboxnow.com6.將意粉放在焗盤中，鋪滿肉醬，撒上水牛芝士，放入已預熱220度的焗爐，焗10分鐘至芝士溶化及金黃色，即可食用。