材料：雞肉１公斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o5 W4 [' p# A" N# a6 U6 d2 Y
, c0 b7 Q6 @# x, g& b+ j0 Vwww3.tvboxnow.com中型洋蔥２顆
. w8 e5 L: ~6 A- [6 _/ V) W7 Itvb now,tvbnow,bttvb/ H4 ]. O( r: t' I! z& c1 ?
牛番茄２顆www3.tvboxnow.com5 v9 B/ B. j4 u& N
www3.tvboxnow.com4 t7 Y0 i1 S% W/ p- [- z0 H1 L
$ M; }5 A* C+ b" pＭｅａｔｍａｓａｌａ、薑末和蒜末．．．．各１大匙
# S ^5 Q: y5 K5 Gtvb now,tvbnow,bttvb
, S# J" E8 m) }& Q9 P* z9 btvb now,tvbnow,bttvb
. P8 b6 J4 o- N i4 R& N公仔箱論壇小茴香籽（Ｃｕｍｉｎｓｅｅｄｓ）１小匙
) D, Q9 k" i) o5 W* Q c公仔箱論壇& M- O0 m. A% A' G9 [" @1 d: v
綠豆蔻粉（ＧｒｅｅｎＣａｒｄａｍｏｍＰｏｗｄｅｒ）．．．．少許
7 F- c$ ]+ f6 e# v i$ E公仔箱論壇" { ^/ N& a* q* S+ C7 p" g
沙拉油３大匙
T$ n9 ]1 r2 `3 |# e( O$ bwww3.tvboxnow.com4 r1 Q. \( J- V
鹽巴．．．．少許
* w% ?+ ]: L P! @ Q5 Q, Otvb now,tvbnow,bttvb" D" i% ~' s( q2 q/ \) S% I( R
做法：
7 T" R& a) G7 V１．雞肉切塊、洋蔥切丁、番茄切小塊、薑和蒜切末,備用。$ l+ Y5 o( s6 I* J+ s1 ~
$ H- C% M2 |0 Z& I5 E+ V/ k5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. y3 r- e, i. b R" z4 y5 z) Vwww3.tvboxnow.com２．大火,加入沙拉油熱鍋,小茴香籽爆香料,緊接著放入薑末和蒜末一起拌炒。
: m/ ]) E* u& O) V& W0 X' Zwww3.tvboxnow.com
& m8 Y0 D2 w$ S1 Y, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。３．加入洋蔥丁和１小匙鹽一起拌炒至微金黃（約８分鐘）。
6 q) r ] L; O7 V7 G! Rwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n* e* |3 W# x7 q
４．加入番茄塊一起拌炒均勻。
. C. |2 _% M6 K {, R6 L3 a f8 ]3 j9 F! g. v) b" ?. u5 a
５．加入５大匙Ｍｅａｔｍａｓａｌａ,１小匙綠豆蔻粉和少許水一起拌勻,並調至中火,擱置約１－２分鐘。www3.tvboxnow.com5 u1 v8 V& s* B5 E3 |% E2 H6 [
9 N2 A6 G- h( D& L J& e L; h
7 [" o( F, _1 T: p% {/ ^tvb now,tvbnow,bttvb６．維持中火,待咖哩醬汁呈現稠稠狀態,再加入少許水拌炒均勻。此時擱置約１－２分鐘,再加入少許水,繼續拌勻。
% }" V5 t! o1 k* n t# q
: W; H7 D5 G1 A0 v" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 P3 u/ S* _+ Z, Owww3.tvboxnow.com７．加入雞肉塊,在鍋中一起拌炒均勻,並接著加入多點水一起拌炒,待咖哩醬汁呈現稠稠狀態時,再加入少許水,拌勻後,以小火燉煮至少４５分鐘,過程中勿忘必須偶爾攪拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D7 I, y0 B3 Z) m; j
* ?7 O9 _4 f( Z7 X9 X( Z- i
８．約莫燉煮到３０分鐘時,醬汁會會稍微收乾,這時要加入少許熱開水,繼續燉煮。www3.tvboxnow.com0 k: K+ b+ p, z* h2 k
2 Q. @7 Z5 @/ h m. N! F
９．加鹽或水來調整自己要的口味,完成。 |
發表於 2015-9-28 11:50 AM
| 