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[中式食譜] 桂花炒魚肚

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材料:     
( ?+ U7 t$ a. M3 D公仔箱論壇銀芽適量、雞蛋3隻、魚肚適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z3 k4 n) [8 [; \3 p2 t% R' p. T

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調味:     公仔箱論壇( X  ^" x6 ?- S9 ~( w! U- U( ?
鹽少量、油少量
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做法:     " f' I8 c  S0 D/ f; b) m" P
1.先用少量鹽打蛋,備用。
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+ j' u9 N% m% Y2 n$ stvb now,tvbnow,bttvb2.下油鑊爆香銀芽,備用。
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3.起油鑊,把雞蛋炒至七成熟後加入已爆香銀芽。* C/ Y: T. W$ e& d

# Q' W8 Y6 ]+ M5 M! d! u' N! ?- K% i4.最後加入沙爆魚肚,炒勻,上碟即成。
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8 q0 y' ~/ v6 y) _公仔箱論壇Tips :     www3.tvboxnow.com1 ~* q9 j7 V( `7 H8 s
雞蛋需煮至全熟,以帶出魚肚香味。
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