鳳梨又稱菠蘿,味甘微酸而澀,性平。鳳梨可解暑除煩、生津止渴。鳳梨酸酸的,適度食用酸味的水果來斂汗祛濕,預防因流汗過多而耗傷陰液。
% J3 i, d5 f: n9 Y" Zwww3.tvboxnow.com 鳳梨酵素助消化!安心挑選4訣竅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {% |% v! A& t% h2 r9 H Z8 u
【功用】
, r+ `0 [5 ~4 ~: ~$ u/ E N公仔箱論壇❶ 健胃消食,含蛋白酶,可幫助人體對蛋白質食物的消化與吸收。
% @8 W+ j8 W+ w3 Z- o3 e. _& i1 B公仔箱論壇❷ 能解暑除煩、生津止渴。
8 D: r( \( w& s0 A0 _3 o8 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。❸ 鳳梨的產季是5 ~6月及9 ~11月,夏季及秋季是吃鳳梨的時候。公仔箱論壇( e( d6 |& J5 n6 g, `( x9 v! M
【禁忌】' L; ^, `" q' }
❶ 含生物甙會刺激口腔黏膜,使口腔發癢。公仔箱論壇- o4 ]7 f3 A0 S0 J# r
❷ 菠蘿蛋白脢能溶解纖維蛋白和酪蛋白,消化道潰瘍、嚴重肝或腎疾病或血液凝固功能不全者,應少食或不食,避免病情加重。正常食者應注意勿空腹暴食。tvb now,tvbnow,bttvb; |# O' g+ v9 {' W3 c7 V( N
❸ 鳳梨性較利滑,可清除腸胃道囤積的廢物,易腹瀉者不宜多食。
$ t+ c) ~+ Z3 Y公仔箱論壇選購Point1:鳳梨最好選擇有葉苗的,這樣可以保持較長的鮮度。tvb now,tvbnow,bttvb& R3 N: u, \+ ~/ _. m4 ]
選購Point2:新鮮而成熟的鳳梨,綠色中帶橙黃,突起的「菠蘿釘」沒有磨損跡象,濃郁的香氣會由果柄揮發出來。8 S+ x2 H3 Y3 e& X9 ]* l
選購Point3:挑基部有一半金黃色暈,尾段尚呈淺綠色的果粒,並有沉重感、鱗目突顯、色澤醒目者為宜。www3.tvboxnow.com o! ~) ~9 i1 J: H, ~
選購Point4:產季末則挑基部有1/3 金黃色暈者即可,太熟會有酒餿味。 |