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[西式食譜] 免發酵翠玉瓜脆薄餅

材料:(2人用)
0 H: t& D2 h5 F1 G+ u餅底TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r- W/ z% C- z/ f; z" @
自發粉.....1.5杯www3.tvboxnow.com: J! l% J. i5 X  X+ A) j/ k8 k
水.....1/3杯 (以麵糰的濕度而定)公仔箱論壇  ^) P% l5 k- ~9 A* G8 q7 T" |
菜油.....5湯匙3 A8 s5 N  f( y4 Q7 w/ k
鹽.....少許, [. g4 I9 I& e! s

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: v/ V& S$ a3 h% o餡料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B6 f. w+ o/ P4 O
意大利香草醬 (Pesto Sauce).....3湯匙公仔箱論壇! ?5 u; O# a% L9 n$ }! j% F
洋葱(切絲).....少許
' n+ m3 s/ O& A) S/ Gtvb now,tvbnow,bttvb巴馬臣芝士 (Parmesan Cheese).....少許tvb now,tvbnow,bttvb+ P0 h# [) L# C% C- e1 A
水牛芝士 (Mozzarella Cheese).....適量       
5 R- ?4 w5 {  p# m7 d( f8 f8 v翠玉瓜 (切片).....1條
0 e" y9 w4 E* W! _www3.tvboxnow.com橄欖油.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T" B) a3 Z8 G7 t8 X4 G
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做法:
; C8 D: C0 O) W. o! P- e公仔箱論壇1.翠玉瓜切片。喜歡的話,可以先放入焗爐焗香。
5 X* u7 w' B7 W8 r/ @7 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 `6 g8 P; N& C+ c1 a# a: _/ k, {公仔箱論壇2.自發粉加少許鹽,與菜油混合後,加水,搓成麵糰,如未能搓勻,可加油或水繼續搓勻。搓好,表面抹上一層油,然後用保鮮紙蓋着麵糰,靜置15至20分鐘。www3.tvboxnow.com8 w; f; o8 U1 S" e  ?1 a

- E4 \+ }9 Q% n0 w, l3 t; _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將麵糰擀成薄薄餅皮,放在放有牛油紙的焗盤上,修整好形狀。
- ~+ ~. w3 G! `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 x  \3 V7 X' O/ |0 l公仔箱論壇4.餅皮掃上薄薄的香草醬,撒上適量的洋葱絲,以免令餅皮變濕。$ o% q% E( e/ S; Q# w/ _

% d. i. l2 c5 B  C, Rtvb now,tvbnow,bttvb5.撒上巴馬臣芝士、水牛芝士,放上翠玉瓜片,加少許橄欖油,以免餅底在烘焗時過乾。公仔箱論壇4 q, p% |* A7 M4 U9 N% _# v
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6.放入已預熱180度焗爐焗15至20分鐘。吃時可撒少許鹽食用!
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