[中式食譜] 欖菜珠筍不見天

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! D- [3 Y0 e6 D公仔箱論壇材料:     www3.tvboxnow.com9 x2 Z2 `" J" Q0 _. E
不見天豬肉（切片）6安士、珍珠筍（切段）4安士、翠玉瓜（切角）4安士、欖菜2湯匙、蒜2粒（切片煎香）、薑片4片（煎香）、甘筍片6片、清水4湯匙
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0 b; D$ O0 R" v' N2 n, V: X3 Hwww3.tvboxnow.com調味醃料： 公仔箱論壇* o: i$ S8 H( G
魚露2茶匙、雞粉1/4茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許
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汁料（拌勻）： 公仔箱論壇" Q$ M1 c& V% s" `, V
上湯3湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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( d$ h' a6 Q" N# l1 hwww3.tvboxnow.com做法:     www3.tvboxnow.com5 z9 o9 K$ \: o; ~" E+ @
1.豬肉片與醃料拌勻醃10分，下鍋煎熟，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m( {; j; W+ M# D6 K. S
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2.珍珠筍下乾鍋烘炒一會，加入少許油及4湯匙清水炒合，合蓋以慢火焗煮至熟。
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" `1 O. E; j# `6 d公仔箱論壇3.蒜片、薑片、甘筍片下鍋煎香，加入翠玉瓜及珍珠筍炒熟，豬肉片回鍋，下欖菜、汁料炒勻即成。公仔箱論壇# M, k1 `) l" r/ a% A% j! ?
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