返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 泰式豉油汁

www3.tvboxnow.com, t5 {* J; ]4 V. I, _6 {. ^
材料(半杯份量)
4 f$ ]' d6 [1 R1 qtvb now,tvbnow,bttvb糖.....四茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 y1 D4 R; t! f% |6 t4 n8 J3 ?3 Z
生油.....兩湯匙www3.tvboxnow.com: k3 v: J0 o5 r( {% g
魚露.....兩茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( r( k* x7 p# n1 q) w
蒜茸.....兩茶匙
9 X& s4 T; V( e- a9 l. d) A薑茸.....兩茶匙
7 J' T8 g' o) r老抽.....三湯匙
( f7 S% P* c' X' n$ P; A9 Otvb now,tvbnow,bttvb青檸.....半個搾汁公仔箱論壇* `- j) \; W+ l$ E  T, {# G5 `
紫天椒(切碎).....三隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j- R5 `3 v( U- ]0 r
莞茜莖部(切碎).....一茶匙3 @$ P6 J' w9 B5 Q

: `7 e: Z' a2 G: K  W) ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* v( G! j3 o8 r; P+ P, pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作過程
4 d- |- W8 s% p# N+ A- J; FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒紅鍋,贊油,加入魚露、蒜蓉、薑蓉、紫天椒炒至有香味,鍋離火,混入糖、莞茜及老抽即成。
6 l, Q9 V& o1 P$ M公仔箱論壇
) `+ r7 S6 @4 o# d* B/ u) w& STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 I$ e/ N  H/ T0 f# A, ^! K" Mtvb now,tvbnow,bttvb煙煙韌韌日式草餅- _$ I4 j3 H& {
材料(20-25個份量)4 Y1 ^/ p: u, u4 C
糖.....1/2杯www3.tvboxnow.com. q2 \$ E/ d& ]6 w" F+ U( x# S
荳沙.....半斤www3.tvboxnow.com7 v; E& h; v  H0 ~9 {1 x
大椰漿.....1罐tvb now,tvbnow,bttvb1 D3 r$ h0 M  f# j" @
大花奶.....1罐
& s9 P! h3 w$ g2 Mtvb now,tvbnow,bttvb草餅粉.....3~4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. N: v4 ]$ i- D& @. F
糯米粉.....1斤 ( 600克)
- |' v3 f3 B# @$ Y" b5 m: g8 ]& }tvb now,tvbnow,bttvb
5 g5 P4 R& h& j( X( d& o/ S) k/ C9 {$ [www3.tvboxnow.com& o  J( [( N$ R; \* T
製作過程www3.tvboxnow.com. B- T0 K# l7 j4 j- W, y
1. 將半碗糯米粉用白鑊炒兩分鐘,備用。
8 t9 B0 q* G4 C0 j- D   
% \2 A* v3 x; [# z5 G" mwww3.tvboxnow.com2. 將剩餘的糯米粉,草餅粉,糖,大花奶,大椰漿攪拌,然後隔水蒸1小時。) ?& r) i8 w$ p4 ^9 U% A: ~- _
   
2 w: {% a# L) \) G公仔箱論壇3. 將蒸好的粉糰分20-25份,把小粉糰磋成球狀     www3.tvboxnow.com+ ^& a" h, p. s- r
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d& N& q3 ]1 n8 t3 c* o
4. 將球狀的小粉糰壓成圓形,再把小量荳沙放入,然後封口。* v; R% }- p! f. V
   
$ T" R# I; e2 U! S4 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將已炒好的糯米粉灑在草餅上即成。
1 m5 f5 _! n/ E; w9 e# c- ?2 {tvb now,tvbnow,bttvb  g! ~4 v" h% {; o0 {' `7 f- L, G
    TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w: ]1 o5 z! @1 |- v5 O; w' K8 A
貼士:
0 J' @! v7 }0 y- Htvb now,tvbnow,bttvb草餅粉可在日本超級市場買到,如SOGO。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~' M0 O  g6 G
多谢分享~~~
返回列表