一到秋季咳嗽毛病就容易犯,柑橘除了作為一種水果食用,也經常被作為藥用。自古以來,橘絡、枳殼、枳實、青皮、陳皮就是傳統的中藥材。柑橘具有具有開胃理氣,止渴潤肺的食療功效,對治療咳嗽有著顯著作用,推薦幾種柑橘減肥又止咳的食譜供大家參考。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o5 k) H; W7 ]- y% v4 i7 W6 Y
秋季酷酷嗽?巧吃柑橘止咳又潤肺
+ f7 e s, D) C+ U. Mtvb now,tvbnow,bttvb柑橘味道酸甜,含有出30餘種人體所需的保健物質,如類黃酮、單萜、香豆素、類胡蘿蔔素、類丙醇、吖啶酮、甘油糖脂質等。柑橘的熱量低,100克的柑橘熱量僅僅為43大卡,日本愛媛大學綜合科學研究援助中心研究發現,柑橘中含有一種食物纖維,不僅能夠抑制血液中膽固醇升高,還具有分解脂肪和抑制人體吸收脂肪的功能。柑橘吃法也多,下面推薦幾種柑橘食譜。公仔箱論壇& g& x/ V t5 ]
酸柑水
. a5 ~1 ^! L2 ~$ x3 {# qwww3.tvboxnow.com材料:5~6個新鮮的酸柑、蜂蜜或糖適量、冰塊。
+ ]0 O- `2 @& C做法:公仔箱論壇3 A% X+ {/ ^8 ^5 c+ |$ {" w& a+ o
1.擠出5-6個酸柑的酸柑汁。
6 H4 d, `; H! c# b) f& OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把蜂蜜、酸柑汁和水攪勻,加入冰塊,就可以喝了!
) p2 F8 c& Z% g ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 秋季酷酷嗽?巧吃柑橘止咳又潤肺www3.tvboxnow.com( l& h9 M4 R W8 X) }
蜜餞柑桔
2 Y* }1 n- P' t! [, y0 A `tvb now,tvbnow,bttvb材料:沙柑或柑4個、蘋果2個、桔仔或檸檬4個、糖1斤、薑6片。
V& f% O/ N3 c$ a. g- E& a, h公仔箱論壇做法:
- M- S- r) D5 \+ g+ y5 I/ z# f公仔箱論壇1.柑洗淨皮之後用刀劃幾下,然後壓平,再放入水中浸1小時,再按壓幾次去澀汁,灑上少許鹽,沖洗乾淨;桔仔也用刀劃幾下;蘋果洗淨,切角去心。
, R+ b- ^4 |9 y3 ^) mtvb now,tvbnow,bttvb2.水先煮滾,然後加入薑片,收慢火放入糖,慢慢煮滾。
7 H2 |+ k$ n& U2 L4 |3.煮15分鐘後,放入柑、桔和蘋果,煮滾之後開猛火滾上5分鐘,再收慢火。
# Z5 L8 R. U/ Z. A4.去掉糖水面上的雜質,慢火煎上半小時,桔和蘋果可以即時進食,但柑最好放涼2小時,食用前再煮至糖水翻滾。
$ f) K/ E f# h1 I柑桔銀耳湯
9 G' ]5 z5 G/ y. v, d1 W! D0 h K材料:柑桔1只、乾銀耳1朵(約10g)、乾蓮子30g、冰糖50g。
! u1 ^9 [2 }6 y; h& b+ i, u公仔箱論壇做法:
/ c" k1 J3 p C! gwww3.tvboxnow.com1.用水浸泡乾銀耳約30分鐘,待銀耳完全泡發,摘去根部,撕成小朵。柑桔剝去外皮,掰開成小瓣,柑桔皮洗淨,切成細絲待用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P$ h2 B& g# i: H
2.煮鍋中放入冷水800ml,再放入冰糖、乾蓮子和銀耳,大火燒沸後轉小火燉煮20分鐘。' y- q$ [/ I" `" \5 A! g: q- A
3.將柑桔小瓣和柑桔皮細絲放入湯鍋中,繼續用小火燉煮10分鐘即可。
+ @) o5 u" ^0 T: A) a9 O0 t資料來源:39健康網www.39.net |