# F; ^8 }4 n& p J* j" K/ M; C公仔箱論壇材料:
) H8 R2 _/ {' G菜心4兩、白菜仔2兩、春卷皮10塊、雞蛋1隻、蒜蓉適量、牛油適量
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4 H# x, D+ i: J4 a( mtvb now,tvbnow,bttvb包春卷黏口醬材料：
, ~0 }/ S! s# q4 @生粉1茶匙、蛋黃1個 鹽適量、生粉1茶匙
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: V+ A& ]5 ^7 Y1 O9 Z: `公仔箱論壇做法:
' H/ e3 p% i& D. U& h' Btvb now,tvbnow,bttvb1.把菜心及白菜仔切碎汆水，然後利用凍水冷卻，再用毛巾吸乾水份。
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" l6 `& ]+ i9 `: q7 U3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把菜心、白菜仔、牛油及蒜蓉拌勻，再加入雞蛋拌勻。
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Q* ?; X- H; I0 B" ^+ b公仔箱論壇3.加入鹽及生粉拌勻後，即可包春卷。
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4.用約140度油溫炸春卷，熟後上碟，即成。
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蔬菜灼熟後過冷河，可保持蔬菜翠綠。 生粉加蛋黃拌成醬，春卷收口作黏貼用。 炸春卷油溫不宜過高，油溫過。; a: V% v J2 U& Q/ v2 L8 S# Q
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發表於 2015-10-6 05:07 AM
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