[西式食譜] 芝士番茄炸薯片

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薯仔1個(去皮切片)、洋蔥1個(切粒)、番茄2個(切粒)、芝士3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b4 @2 t# ?( \  _: y
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% Q  r- @$ ^0 `' }- {- a) K/ |tvb now,tvbnow,bttvb調味:     
) F1 T' ]& ]) b4 T$ _0 i3 k( swww3.tvboxnow.com茄汁適量、糖、鹽+ t7 S& \7 x3 b# G# O! V
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# }4 o) {4 M2 F& U2 P. l0 Pwww3.tvboxnow.com做法:     www3.tvboxnow.com: J. C" \8 b4 X# l+ I
1.薯片下油鑊以中慢火炸至香脆，隔去多餘油分，風乾後上碟。
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  l% o6 u+ G% [& j& l( s! d# @2 Gwww3.tvboxnow.com2.洋蔥下油鑊炒番，加入番茄及茄汁炒勻。
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3.加入糖、鹽及芝士，熄火炒勻。
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6 B' _! @. _9 P- E; Atvb now,tvbnow,bttvb4.上碟，即成。
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' d! E% d! M8 T6 W9 A  ^1 hTips:     公仔箱論壇% D: A3 D) v0 o$ o( `' m3 X
薯仔沖水後更爽身，吸乾水分炸不彈油。 薯片炸好後要吸走油分，風乾後會更脆身。 炸薯片宜用中慢火。 下芝士後熄火。3 A+ e4 D+ ~0 }

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