有人說體溫低是萬病之源,其實也是美容的大敵。身體太寒代謝就差,都是因為氣血循環不良造成的。代謝一差,身體的老廢物質就會積存,當然也包括肌膚的黯沈、斑點、粉刺痘子等,一定得想辦法把寒氣趕出身體!# ~: a$ [# r& c( t3 a0 x
這時飲食上的好幫手就是薑了。不但溫暖了五臟六腑,讓氣血循環變好,讓美麗肌膚所需的氧氣和營養素能傳達到皮膚,而讓皮膚變得有光澤。薑的薑辣素成分,具有清除自由基及殺菌作用,在靠近表皮的地方最多,所以最好連皮一起食用。因為我平常直接吃生薑的機會不多,所以在吃生魚片和豆腐時,特別改用生薑來提味。因為要是一不留神,粉刺之類的又會跑出來作怪。
) y/ H+ l }8 G2 C2 k- N5 _隨時都能輕鬆做的暖薑食譜
9 b; V" d" u% b薑拌飯/只要拌入白飯裡而已。跟味道比較重的主菜也很搭。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 P" `7 @; `. g0 w& `
做法/(2杯米)
- r. [% Z0 x: j* B d$ k; N% ?- @1)把2塊生薑連皮切成細絲,放到竹篩上清洗後瀝乾。
& E! S7 Q. a# {, y; u2)在360cc的水中,加入熬高湯用的昆布(5公分見方)、米酒(或清酒)和味醂各1大匙、鹽1小匙和2杯份的米一起炊煮。www3.tvboxnow.com/ d0 P$ D4 ?; X5 ?9 r. [
暖薑醬油漬/在熱熱的白飯上放一點,早餐又多了一個選擇。
% I9 X1 M# O% ]) f8 u0 x/ Q$ o公仔箱論壇做法/TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w; Q/ D1 t* r1 [
1)把100g的生薑連皮切成細絲。
8 S6 B" b; D- N Mwww3.tvboxnow.com2)把切好的薑放進鍋中,加入醬油、味醂和米酒各3大匙,煮到沸騰就關火,再拌入柴魚片(超市賣的小包裝一包)。
6 j5 z$ b$ ~2 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3)連醬汁一起裝入瓶中,放置1~2天。公仔箱論壇& E2 ~! y" e- z0 v, V x8 V7 O: v
谷中生薑肉捲/偶然在燒烤店吃到,回家試做後現在成為我家的固定菜色之一。
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6 ^ L3 v9 D$ `/ s+ u" R/ @3 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1)先用豬五花肉片把谷中生薑包捲起來,將肉片尾端在平底鍋煎熟以固定住。
/ M" U& e' u9 `# T6 h; Y& Uwww3.tvboxnow.com2)然後將肉片其他部份也煎熟,塗上些許烤肉醬後便大功告成。(可改用嫩薑代替)
6 b% b/ U+ G0 `" ]6 Q. GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。簡單的暖薑飲品) o5 m1 M" J# K" ^, R
1)暖薑奶茶/在紅茶裡加入生薑泥,用蜂蜜取代砂糖和牛奶。
o& i, n8 F+ G' }9 N8 e! v" QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2)黑糖薑茶/只要將市售生薑黑糖塊溶解於熱水就完成了。 |