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[中式食譜] 蒜蓉龍蝦蒸糯米飯

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材料:     www3.tvboxnow.com7 W. [, v7 x) A; I3 l
糯米飯1碗(預先浸水約1小時)、龍蝦1隻(切件)、蒜蓉2茶匙、荷葉適量、牛油適量、蔥花適量
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2 D6 {) L* |* _1 f4 {, lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     
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) s% M: V- {1 Owww3.tvboxnow.com做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _4 P$ J9 M- \2 q- r. j3 t
1.荷葉浸水後,鋪在蒸籠中,並掃上一層油;6 ~& P& B. _. H: b- s4 F1 d% s: ]

) p( K% X) ^( z, s* f公仔箱論壇2.加入糯米鋪平,隔水以大火蒸12-15分鐘;
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& R0 r. `! W! Ttvb now,tvbnow,bttvb3.牛油下白鑊煮溶,加入蒜蓉及鹽煮熟;公仔箱論壇7 N& y3 J; |2 B: W

$ f3 Z1 k8 @2 x) w  t4.把生蒜、熟蒜及龍蝦拌勻;公仔箱論壇% O1 \  K; H3 j

6 b0 r/ J7 |/ ]! _  tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.把龍蝦放到糯米上,以大火蒸8-9分鐘;
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6.灑上蔥花,即成。
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! z6 ?( G# {  q/ l# h& Ltvb now,tvbnow,bttvbTips:     
" n% C& j( m& E荷葉掃上一層油,可避免糯米飯黏。 糯米要預先浸軟,隔水蒸會比較爽身。 生蒜味濃,熟蒜味香,兩者結合味道更有層次。 切走龍蝦鋒利殼位,避免進食時傷口腔。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t) \! a( R8 u
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