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[西式食譜] 香煎美國穀飼豬排伴草莓沙沙

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材料:
! \1 G) I8 }7 q, N3 y8 hwww3.tvboxnow.com鹽.....少許
) A2 H& J8 u3 ^- x7 J黑椒碎.....少許* l' f  S9 F+ G: p8 f$ ~$ ~$ q
美國穀飼連骨豬排.....2塊
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5 q& q2 ^6 q6 m$ @9 w% P/ gtvb now,tvbnow,bttvb沙沙醬材料:tvb now,tvbnow,bttvb7 M# J0 p$ m: D2 q# f: f
鹽.....少許www3.tvboxnow.com/ d# |0 l( ~- b, a; u; d- ~& T
蒜頭.....1粒
$ t5 z7 e) `5 X$ a8 Q$ p/ Q  _黑醋.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# b9 A# u! d( l: E/ |
黑椒碎.....少許
( Y2 x% G, j/ G紫洋蔥.....1/4個
0 Z: Y# X5 E! i, M& I" {( j士多啤梨.....2粒
2 D3 T, W4 K+ i3 V! Ntvb now,tvbnow,bttvb新鮮薄荷.....少許www3.tvboxnow.com" ~0 W5 e" a4 _2 W% e+ M. T
特純橄欖油.....1茶匙
1 D) a: X5 x* Z: i( Q, O: QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法:
1 C! y) A  A6 j( H0 `3 x1.先將美國穀飼豬排洗淨,抹乾,兩面撒上少許鹽及黑椒碎。3 A8 o' k8 r2 ^0 \) i+ H
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2.生鐵鑊放多一點油,燒熱鑊,放入豬排,以中至大火煎至兩面金黃。
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& `; {) }/ B# g6 h3.將整盤豬排,放入已預熱的焗爐,以210度焗6-8分鐘。9 {4 @) o6 s* v' i

- P7 \7 r) x/ y7 p; R3 j& N9 b5 G0 X4.將紫洋?切碎,1粒蒜頭壓碎,士多啤梨切碎,薄荷切碎,放入碗內拌勻。
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. g) L. w8 ?  D% ~" s; F+ p5.下少許鹽、黑椒碎、橄欖油及黑醋調味,拌勻。
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5.將焗好的豬排取出,靜置一會,淋沙沙醬在豬排上,上桌。www3.tvboxnow.com' ~  E/ ~7 T8 d) P" z
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