[中式食譜] 豉味香菇四季豆

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材料:        
. W) R' K. R3 T( R  r四季豆8兩、木耳1兩切條、香信2兩(切條)、蒜蓉1茶匙、豆豉1茶匙、乾蔥1茶匙
: g, t: b7 Y4 i2 f' u6 R公仔箱論壇# k* S- P3 S8 C4 e& d" _

+ g, L( {6 S6 E$ a) _4 E3 ^& z! K- O調味:         www3.tvboxnow.com5 g' Q7 ?0 J3 U9 m3 N. f
蠔油適量、豉油適量
9 i9 d7 U! R6 mwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com+ n! r; E+ L) E* }8 M# `3 Z! h

2 W, M, T; J$ D做法:         www3.tvboxnow.com! S' }: J$ R" P5 i+ |  D
1.四季豆下油鑊炸，隔去多餘油分，備用。6 W* @6 t# Z% s4 I! S0 Z0 u4 G

. w" o' c1 Z8 _" w6 owww3.tvboxnow.com2.木耳及香信汆水，隔去多餘水分，備用。
' o# ]" P# |, v9 Y9 T0 y/ O( Y& g7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ l& ?7 E- |, W) S$ M4 i. k2 Ytvb now,tvbnow,bttvb3.蒜蓉、豆豉及乾蔥下油鑊爆香，加四季豆、木耳及香信炒勻。
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; X" o" o" k  ^3 H4.加入蠔油及豉油炒勻，上碟即成。/ F9 z, s& z  @+ f; J
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/ f0 m6 Y, s6 Stvb now,tvbnow,bttvbTips:        
/ G' Z/ r) C) W( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。四季豆先拉油，味道更甜更爽身。 香信薄身，浸水約15分鐘即可。