' U& S% G% E7 x. J8 I" M材料: 2 h, J0 U5 q4 @. ?8 W6 u; w
雪耳2個、紫薯1斤(切粒)、冰糖4粒、提子乾適量www3.tvboxnow.com5 l' G3 I9 O1 E5 O# h
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做法: + x. u- o' A" G; ~
1.雪耳汆水，隔去多餘水分，切碎，備用。
+ A/ Q0 `+ l, ?. b7 r; q* R6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \9 a# z: |# F* l
2.把雪耳和冰糖加入熱水中，蓋上煲蓋用大火煲5分鐘。公仔箱論壇- [4 `* S9 y, k7 z
& ~- {+ G, e4 `1 m3.加入紫薯及提子乾，蓋上煲蓋用中火煲30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~9 Q( c) N0 s# c% q
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Tips: , D# N4 n* b( I! J+ T
雪耳宜先汆水，煮時更易變腍。 8 H7 h2 z6 u8 a: N8 ~
下冰糖可加速軟化雪耳。 如想糖水更加滑身，可把雪耳切得更碎及煲1小時。公仔箱論壇) n$ C% I# o6 u# U( h4 h! i& |
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發表於 2015-10-14 05:08 AM
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