霜降是秋天的尾聲，霜降節氣的15天一過，就是立冬了。霜降養生的重點，就是為即將到來的冬天做準備。一是要避免劇烈運動，以便進入冬天的靜養階段；二是飲食方面要做好養血活血的工作。推薦大家一些簡單易做的養生食譜。公仔箱論壇% d( I8 `7 c8 b1 ?7 y& X
 霜降養生吃板栗燉豬蹄 活血抗衰老tvb now,tvbnow,bttvb' T4 D; u% s0 e1 L/ E1 H( u
主題：板栗燉豬蹄# n- O$ P* ?9 h7 @/ n' C
食材：板栗400克、豬蹄2只、生薑片、蔥段、鹽各適量。
3 W0 k- R s. ~1 j6 ]( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
2 A& i1 F! Z0 l* c* b7 w3 z公仔箱論壇1.先將豬蹄用清水浸泡，去掉殘毛，除去蹄甲，刮洗乾淨，切塊。
) R S2 |4 r I1 Y4 O% B, D5 {6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% @3 l0 s* O" G' H$ p; S W
2.將板栗去除外殼，洗淨。, Y, a8 }0 S4 R! X
8 u3 L# t; J Z6 Y9 _: H7 T$ }www3.tvboxnow.com3.砂鍋置於火上，加入適量清水，放入豬蹄，煮沸後撈去浮沫。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y% N0 Y" m n$ ?5 E
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4.放入板栗、生薑片、蔥段，中火燉2-3小時。
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0 L9 f' u& g$ ntvb now,tvbnow,bttvb5.煮至豬蹄熟爛、加鹽調味即可。0 z7 j. b4 k( W) B, a% D; {/ R# y
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: R+ s- P" ?- ] Y% k營養提示：tvb now,tvbnow,bttvb% k( K: @9 k" ?0 t& f
板栗性溫、味甘；歸脾、胃、腎經。板栗的成熟期為9-10月。板栗含醣類、蛋白質、膳食纖維、維生素A、胡蘿蔔素、維生素B2等成分。具有健脾養筋、滋陰補腎、活血理血等功效。現代研究證明，板栗中富含的類胡蘿蔔素，具有較好的抗氧化、預防癌症的作用，還能降低膽固醇、防止血栓、抵抗衰老。
9 K7 F0 ?% u" G! D注意事項之宜忌人群：www3.tvboxnow.com8 a7 |% K# ~ d
相宜人群：氣管炎哮喘、腎虛、腰酸、腿腳無力者宜經常食用。www3.tvboxnow.com% t3 B7 T, o0 ]3 v3 Q8 F- E
不宜人群：板栗與牛肉不宜同食，以免引起嘔吐；糖尿病患者忌食；嬰幼兒，消化不良、脾胃虛弱者不宜多食。 |
發表於 2015-10-21 10:17 PM
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