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8 v1 Y+ H3 y* N3 e# ~$ V) a' I1 X" X材料：(2-3人份量)
# V% Y& }8 D9 C# p c" x公仔箱論壇薑片.....5片
- I1 t! Q% x! j6 A; p& ^公仔箱論壇蔥段.....少許
$ }# T# X% F: U' F8 h5 g3 A沸水..... 6杯
: G" |6 q+ g; v; i& G0 ]0 y娃娃菜.....2棵(切段); M7 p& C C3 |
花蛤王/大蜆.....1斤6 Q/ H- L$ X3 @' X: n
鯇魚尾(約450克).....1條
& X0 r$ T' p" h2 M$ z西芹.....1條(撕去根，切段)
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+ n) U0 Y& D# Z* Hwww3.tvboxnow.com調味料：www3.tvboxnow.com5 e. ~6 Q! y2 ?4 G5 M$ g s+ k
鹽.....1/3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( M# I i8 S" d4 Z* Q
胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W. A S5 c/ ^* {) V4 ?
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做法
8 ^+ v1 h# _3 Y2 w+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 大蜆浸鹽水約1小時，換清水再浸半小時，洗擦乾淨，瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x5 H8 y3 r/ _* Y1 p+ ]+ Z
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2. 鯇魚尾洗淨，抹乾水分；把其餘材料洗淨，切好，備用。公仔箱論壇! N1 d7 q0 ], {/ ?: a
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3. 燒熱鍋，下適量油加入2片薑片和鯇魚尾前煎至兩邊微黃。
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" y! e- ^8 L' p$ C) i4. 注入沸水，以大火煮滾，煲約5分鐘，下薑片及西芹煮15分鐘。- \1 p% c( ?: Z U/ Y0 \' Z& l; `
) d1 W5 Z2 i9 Pwww3.tvboxnow.com5. 加入娃娃菜煮5分鐘；再放入花蛤煮約5分鐘。" _' N$ V4 `' c4 w
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6. 待蜆完全開口，下調味料及?段煮滾，即成，趁熱享用。! K$ s3 Z: r: A9 f8 g3 E" r* y" P
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# A& ]& c9 B3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips
) z! ^+ u4 q" m- ]3 `& Y% K公仔箱論壇花蛤王於秋冬時節出現，價錢比平時買到的花蛤稍為貴一點。
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發表於 2015-10-22 04:34 AM
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