7 h6 R8 ~8 R4 Vtvb now,tvbnow,bttvb材料:
% l& ^+ _: r1 }6 ^4 w0 J" K: ewww3.tvboxnow.com蒜茸.....2湯匙
( q! I# b! a: k/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....2個(切塊)
& j1 R/ e2 n3 {+ @0 Q }tvb now,tvbnow,bttvb鹹豬手.....1隻(約950g)公仔箱論壇% f- ~+ e5 [$ \9 z7 b' Z
紹菜.....約500g(切塊)" I/ K! c( B: t1 T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o- S" c5 ?3 r3 z$ U/ `$ k7 W
tvb now,tvbnow,bttvb5 {$ I, \/ c6 ]0 }
調味料:www3.tvboxnow.com4 [9 d& l8 ]( {. \% o Y
水.....4杯tvb now,tvbnow,bttvb" t2 q% w5 W: R k
冰糖.....45g公仔箱論壇: b4 m9 t1 Z$ q
香葉.....3片. e# I& Q+ ~! N N, i; o x; k# D
麻油.....少許
2 y8 H% e9 G. ^$ F$ U9 Ptvb now,tvbnow,bttvb白醋.....1湯匙公仔箱論壇* N' C. y" h; F k5 b4 Z
老抽.....1湯匙
* s ^# g b& c4 N4 a公仔箱論壇生抽.....1.5湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V3 e0 B. ~- a- l' e' g
黑胡椒粒.....1湯匙www3.tvboxnow.com0 M2 q! v' z1 Y# n
黑胡椒粉.....適量(後下)
! _6 t- R% p9 R; z( n
l# x' o" |% P( V. L+ W做法
& m& T1 r' R1 w" F" P) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將鹹豬手解凍洗淨，放入滾水煲30分鐘，過冷河備用。
0 W; Q) n) `4 A" ?+ t" f公仔箱論壇
4 I9 z9 n2 ?' w U. p bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒熱鑊下油，爆香洋蔥、蒜茸及豬手，下調味料燜豬手約45分鐘，期間將豬手翻轉2-3次，讓豬手可以全隻入味及均勻上色，當豬手燜至軟腍後即可關火備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K3 B+ k. J7 _6 K
tvb now,tvbnow,bttvb% j* I7 n' b% M
3. 取出瓦煲，先放入紹菜，再放入豬手及燘豬手汁料，開小火慢慢加熱(因紹菜加熱後會自己出水，所以不需要在瓦煲內加油)，待紹菜變軟後，蓋上煲蓋再煲約5-10分鐘，可隨個人口味加入黑胡椒粉，調味後即可原煲上桌享用。, x! Y% _2 y. D2 {3 }# W
www3.tvboxnow.com8 x7 g$ _0 P1 U& @, E3 y
|
發表於 2015-10-22 04:35 AM
| 