霜降是秋天的尾聲，霜降節氣的15天一過，就是立冬了。霜降養生的重點，就是為即將到來的冬天做準備。一是要避免劇烈運動，以便進入冬天的靜養階段；二是飲食方面要做好養血活血的工作。推薦大家一些簡單易的養生食譜。
, q9 h; F8 r# U2 X主題：青椒炒豆腐# \: B$ |( R9 X5 N
食材：豆腐200克、青椒100克、荸薺50克、精鹽、醬油、蔥末、薑末、蒜末、食用油、香油、玉米粉各少許。- j5 C1 D# ^+ @6 i* o
做法：
) }' R. f: h5 q( Z5 B" `# \/ e1.豆腐洗淨切片，用醬油、蔥末、蒜末醃漬。
; h7 W3 t* n4 w2 _( {2 h& a; z* {' `www3.tvboxnow.com2.鍋內倒入適量食用油，將豆腐煎至兩面金黃，撈出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N8 R0 g* ]: I, G' q& w" l
3.將青椒切成方塊，荸薺去皮切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m* F; c$ T: k# M
4.炒鍋燒熱，倒入花生油，將青椒、荸薺炒至熟。
, d3 b8 c2 h2 Z0 i2 o7 X公仔箱論壇5.倒入適量清水、放入玉米粉，待汁稠時放入豆腐，再放精鹽、香油，調勻即可。
& S! w. p* ~) e' B# n% T4 T0 `7 ^公仔箱論壇營養提示：
: X: y9 t+ a" f# c6 O: Cwww3.tvboxnow.com青椒性熱、味辛；歸脾、心經。青椒含維生素C、維生素B6、葉酸、煙酸、膳食纖維等成分。具有軟化血管、降低血脂、防止便祕等功效。青椒含有豐富的維生素C、維生素K，可以防治壞血病，對牙齦出血、貧血、血管脆弱又輔助治療作用。青椒特有的味道和所含的辣椒素，有刺激唾液分泌的作用，能幫助消化、促進腸胃蠕動、防止便祕。
% u* G7 X) n8 Q, G: v2 N8 ~% a公仔箱論壇注意事項：青椒一次不宜吃得過多，辣味重的青椒容易引發痔瘡等炎症。另外，多吃對胃腸道刺激過強，會引起腹痛及其他不適症狀，過多的辣椒素會打亂細胞內的代謝。 |
發表於 2015-10-24 10:03 AM
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