【早安健康／曾啟翔整理編輯】秋天的最後一個節氣，10月23-24日的「霜降」，在台灣可以看到草木開始凋零，楓樹由綠轉紅，呈現出秋天的繽紛景致，此時秋菊怒放，冷香襲人，也是觀賞菊花的好時機。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u' T, G$ J& g/ Y) L
霜降養生重呼吸道保養 多攝取維生素B公仔箱論壇/ X2 e! K1 z# n8 {, c/ t% @2 S; W; A2 ~
民間一直有一種「補冬不如補霜降」的說法，所以在此期間的食補是很重要的，霜降時期的食補，需加強呼吸道的保養，以預防感冒、肺炎，著重水分的攝取、富含維生素B的食物，幫助新陳代謝、提供能量，也能保護神經組織細胞。2 Q& q' `% m. t0 {1 |
為抵禦寒涼，可以透過攝入蛋白質的方式，食物中的蛋白質在進入人體後具有一定的保暖緩衝作用，可以多攝取肉類、魚類、奶類、豆類、蛋類、穀類以及部分堅果食物。
( p+ b% ?; y& [時令養生食材推薦
+ g5 i6 K w7 v+ ]7 jwww3.tvboxnow.com１、香菇：主治脾胃虛弱、食慾不振、少氣乏力。
( C% {$ U* R5 N l$ P1 ?$ N: Qtvb now,tvbnow,bttvb２、花枝：降低體內發炎、保護心血管。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E1 L! \9 a" y. R" p. J, g7 h
３、地瓜：排毒、護膚、抗老、防癌、便秘、發炎。
( U, [ U1 O: m& o4 w" ?' _) F( owww3.tvboxnow.com４、山藥：補脾益氣、潤肺化痰。
H( M9 @, v" | {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。時令推薦食譜
) o1 ?9 Y7 K1 c0 @/ T b山藥排骨湯
4 H* i/ z; g9 j; f Q- E- T lwww3.tvboxnow.com材料：排骨500公克、山藥2兩、鹽適量。
9 m) W$ N8 c% ~! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：
5 O* R* s& O$ m a: F' _, z( q/ L公仔箱論壇１、將排骨放入鍋中，加水燒沸、汆燙，撈淨浮沫。
, S$ X ^; \; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。２、將新鮮山藥洗淨，削去外皮，切成滾刀塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s$ {9 T7 Y6 X6 [& O
３、將排骨、山藥一同放入鍋中，加適量水，以大火燒開後轉小火煮，待排骨熟透後加鹽調味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `: G) W& O, `* ^ ]: S% q
香菇瘦肉湯
$ O. s$ g( |5 X. a; xwww3.tvboxnow.com材料：腰內肉200公克、鮮香菇8朵、紅棗5顆、枸杞5公克、蔥10公克、鹽2小匙、米酒1大匙、水2000毫升。
9 d+ H$ R* T' X! w6 a" fwww3.tvboxnow.com作法：
9 j# b* g* r! S- O* Fwww3.tvboxnow.com１、選用腰內肉這類豬瘦肉，洗淨切片後汆燙，撈起放涼；蔥洗淨切末。tvb now,tvbnow,bttvb7 L( B. I% O& P8 ]0 d7 j: g. }
２、將香菇洗淨，枸杞泡水洗淨後，和汆燙好的瘦肉一起放入冷水鍋中，小火煮30分鐘。公仔箱論壇) j- {5 Z$ I( l; u7 X& s
３、加入洗淨並去籽的紅棗，再煮3分鐘，最後撒上蔥末並加鹽調味即可。www3.tvboxnow.com* H# d" m' d# K! }0 z( M
【跟著節氣養生律動，霜降沉筋骨鬆】
: s$ D9 P( s; j1 V0 p/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。霜降沉時機：10月23-24日
6 X4 a1 T2 Y- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。霜降沉方式：躺在地上，雙腳自然微開，雙手放在身側，身體像融化的奶油，一點一點沉入地板。
# X: m3 |" v* y( @0 s 律動資料提供／雲門教室www3.tvboxnow.com# D/ `& R9 \( X& |
2 G/ `3 j0 X/ o4 atvb now,tvbnow,bttvb資料來源：《24節氣健康養生法》／健康養生堂編委會／鳳凰含章
( `' g. o) K; [資料來源：《營養師教你跟著四季吃健康》／長庚紀念醫院營養治療科團隊／城邦文化 |
發表於 2015-10-24 10:52 AM
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