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材料︰(2人用)/ J7 s. O; Q; ^- s( S7 h) D
蔥.....1條
7 U) v3 y9 t/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑.....2片tvb now,tvbnow,bttvb. f# @( y! Q5 c: _
香葉.....1片
( W! N8 g5 O7 K9 G& ]2 g6 ?紅棗.....5粒
' D F w/ a; N% K& c1 \. [公仔箱論壇冰糖.....10克www3.tvboxnow.com" a7 x! J: `/ G) n/ V& _
排骨.....300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 n0 |! p8 Q0 z5 d
洋蔥.....1/2個
8 u) A/ Y9 M5 p4 o8 n& r上湯.....100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J4 [! U' ^* J' r4 V# Q, Y
紅蘿蔔.....50克tvb now,tvbnow,bttvb1 [2 E0 W7 U' |0 w4 ^3 L" c! K
白蘿蔔.....30克
0 G# J2 A. Y: o0 u- n* `栗子.....10粒 (已烚及去殼)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v- R5 z2 L% m, C
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調味料材料︰
" D- i3 j% X0 ~1 p" R) D2 t燒酒.....5克tvb now,tvbnow,bttvb$ x: G6 M9 k8 b! a" g2 f% c
麻油.....2克
. e6 c& B9 y6 D$ r蒜泥.....10克
" i/ a/ r7 G, p( ]1 [2 Y. |" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奇異果.....1個
3 A$ L: K i4 ?5 F9 O0 l4 C C+ q鴨梨.....1/2個/ r# O+ ?$ h# Q8 ]% g2 |
大蒜碎.....10克公仔箱論壇1 l L' I! I0 ~( j) F
黑胡椒粉.....2克
) k1 w3 v) T) x, r韓國豉油.....100克
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3 m- {5 y8 V( m b做法︰
2 q' S7 A: C2 x, ^, |1 l3 Atvb now,tvbnow,bttvb1.排骨洗淨及汆水，盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R2 [4 ` M3 N- V) y
: X/ B, N G, p) x! V" q8 |: ^3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.排骨放入煲，放入?及薑，加水浸過排骨，中火燜30分鐘至軟身。4 o$ S/ _1 ]- E* Y& o5 b$ U3 h1 {
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3.準備調味料。將奇異果、鴨梨磨成蓉，加入其他調味料拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 k: e0 N- A% E! G! m
- h; N0 F; g- G" J' ]" w2 F4.燜完的排骨取出，放入調味料中，拌勻，醃20分鐘。www3.tvboxnow.com( A+ ~4 h9 v8 V: X( Q
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5.紅蘿蔔、白蘿蔔及洋蔥，去皮切角，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C; `7 e" O9 @! A" W4 K
8 B! ~' A5 [+ ~' {# c" I2 S2 v5 a6.將醃好的排骨，加入上湯、冰糖、紅棗、栗子、香葉、紅蘿蔔、白蘿蔔、洋蔥，中火燜1小時至排骨入味即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 }* a3 A k T0 n& [# g6 |
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/ s4 v; Q5 k8 k5 `* ~" w: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士：
' |# b' M2 T9 j) j5 `2 v& z燜排骨時，小心看火，若煮至乾身，可加水進去。
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發表於 2015-10-25 05:05 AM
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