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材料: 公仔箱論壇0 v8 G- ?0 b* p; _( i
花旗參片10克、海中蝦360克、秋葵（洗淨、去梗）160克、甘筍片6片、蒜片1粒、魚露2茶匙、清水550毫升! {6 M* h7 X2 j5 s! m' U" f
, @. z2 l3 C+ Q) z& J5 K Ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h: A. l5 @9 \4 W6 @% z3 Q
調味:
2 q: U h# p9 ` g公仔箱論壇鹽、胡椒粉適量www3.tvboxnow.com8 K: a" M0 b# f [9 Q# X
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做法:
{0 j' d8 ]; O% R% _1 {& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.花旗參片以200毫升熱水浸軟身備用；海中蝦去殼留用，洗淨抹乾身，用少許鹽及胡椒粉略醃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q7 g* G* c: ?. `" Z: o: x
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2.蝦殼用350毫升水煮沸，下少許胡椒粉及鹽，以中火煮10分鐘，隔去蝦殼成蝦汁備用。
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3.下甘筍片、蒜片煎香，注入蝦汁、魚露、花旗參片煮約4分鐘成湯汁。
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4.秋葵下鍋乾炒約2分鐘，注入湯汁煮至僅熟，放入蝦仁浸煮至僅熟即成。www3.tvboxnow.com: k: |8 F1 r& C8 H0 c/ \7 k
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發表於 2015-10-25 05:06 AM
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