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- e1 ?2 H# L; W# v8 Y4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C: J- R. }: e8 @5 M7 l
材料
1 _5 [+ w& ~+ H8 N! Y蛋.....2顆公仔箱論壇7 Z) i2 M+ k; N |6 w: V5 f
蕎麥麵.....70g
: `6 t1 K6 _3 D4 u7 ^9 R高麗菜.....60g
3 X; s, Q6 H OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆芽菜.....20g
/ K1 ?' e/ R: y( b2 ?, T/ H3 @, vtvb now,tvbnow,bttvb青蔥末.....少許
9 \" C$ O/ ?8 k& W+ {* g辣醬油.....少許: p& x- V% V8 E5 ^$ l: ]
煎餅醬汁.....適量
% S( }* g) M9 e2 k/ ~www3.tvboxnow.com五花肉薄片.....50gtvb now,tvbnow,bttvb' b0 t1 X9 Z! f, H$ W$ Y+ C
柴魚素.....1/3小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 {) n: L I7 F, J# ^- \( @
柴魚高湯.....1大湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H8 |3 G! b; z
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. d% P5 _- A$ t& ^& H F佐料：
3 a$ G( o" K8 `, w9 ]" p# stvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬.....適量公仔箱論壇2 t. \! L! V: \% F7 B3 ?
) n6 y( C! g& D; q4 v) D( l調味料公仔箱論壇# t7 T. s ~; c+ t
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煎餅醬汁.....適量: j e0 j# b! x
柴魚素.....1/3小匙www3.tvboxnow.com! p2 ^% C1 P% q* m+ l/ }$ G
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% V/ q1 g! e' l7 A蛋.....2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v6 S9 y" |8 s/ F+ E$ s' [% `
柴魚高湯.....1大匙
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作法4 ^( O6 `$ M% o, G. v
1.將蕎麥麵放入滾水中煮熟後，用冷水洗除麵條上的黏液與澀味，瀝乾備用。8 b0 R& N1 M3 D1 ?& c0 R, z
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2.高麗菜切成塊狀，五花肉薄片切成小片狀。
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. w! w) ^" s2 q3.熱油鍋，將五花肉薄片炒至變色，加入高麗菜、豆芽菜炒拌均勻，再加入作法1的蕎麥麵與調味料A炒拌至均勻上色，最後加入青蔥末，盛起備用。
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1 M, l( n- F" m5 G" i) V4.將蛋打散，與柴魚高湯攪拌均勻備用。
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& z+ q: h+ w$ P& Lwww3.tvboxnow.com5.平底鍋加熱後上一層薄油，將作法4的材料倒入，待蛋液呈現半熟狀。www3.tvboxnow.com% m& S; {5 x; {* O
/ y2 j, y" x* e5 t6.將作法3的材料放置於半熟的蛋皮中央，並將蛋皮對折成半月形，裝盤後淋上蕃茄醬即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e- C0 b% f& D9 j K" h x
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發表於 2015-10-31 04:44 AM
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