開業二十年印度餐廳，主打正宗南印度素食，九成光顧客人為印度人。公仔箱論壇# F2 p i! U4 f4 U
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咖喱的香料味不像平常濃烈，加入南印度盛產的椰汁、阿參等來烹煮，味道帶甜、酸，質感較稀。人氣南印度套餐以銀盤上桌，五款咖喱分別用不同豆類及蔬菜煮，配飯及naan同吃，酸、辣、甜味道層次豐富，愈食愈開胃。
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. I" B. L7 [" |* u" r/ `www3.tvboxnow.com廚子是南印度人，餅食堅持不用現成貨，將印度米浸過夜，磨成米漿，自家煎成紙般薄，趁熱捲起來，就成了圓筒狀的Dosa，入口脆，帶米香。其他麵包和餅，也自家製，麵包鬆軟、烤麥餅煙韌有彈性，配咖喱吃，最夾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m2 b/ m8 K' |1 H4 L9 G% U: a
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推介：南印度套餐、米紙瑪莎拉香料班戟、煎米糕
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地址: 尖沙咀樂道( y$ u0 X' x# J" g, C
營業時間: 11am-3pm，6pm-11pm% j2 r( ~+ [' l! h1 J8 y) ?
平均消費: $250TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o! e; W$ [+ D, G: l
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發表於 2015-11-2 04:49 AM
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