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材料 (2-3人用)公仔箱論壇: [& T1 p7 H1 R/ |) h1 d! X
紅椒.....1個（切塊）
3 Y# e* ? V) R# f" m* I7 c青椒.....1個（切塊）
3 R0 X. o2 w/ t; F罐頭菠蘿.....1小罐（切塊）
) H( o6 _ X( I) g, [$ J5 ?8 t公仔箱論壇脢頭肉.....14兩至１斤（切塊，如要做生炒骨用排骨）$ K5 J8 C5 B& `! J
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$ ~- a: a& s1 n: l0 utvb now,tvbnow,bttvb醃豬肉材料
: C: P! C3 d+ H! D; k8 o o6 A公仔箱論壇糖.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 u$ r7 X, x* D5 r' `
鹽.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s+ k: c" X8 w* {+ D
油.....1湯匙( u9 {3 s# f) {; x1 ?1 a
豉油.....1湯匙
' G% h/ q: V$ e. O% z麻油.....1.5茶匙/ o" b) g" i# o* y. B7 V
生粉.....1.5茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. G& z6 |: E' x$ ]) M
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4 O* q1 _$ ^0 o! J; N3 l+ f. Nwww3.tvboxnow.com醬汁材料
( [: {# m! a3 k) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....3茶匙
/ K' m; |: P: J( M( Zwww3.tvboxnow.com茄汁.....3湯匙
; H+ ]$ ]& L8 A6 A& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋.....1湯匙
% N z" F7 W' V9 S# I) w% N3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。o急汁.....1茶匙
! z! Z+ ^/ N2 q2 }: Y5 S- P罐頭菠蘿汁.....1小罐 (約4湯匙)
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8 k: A6 @% v3 A, e0 H做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j) h9 j; D! V+ y* z( a
1. 豬肉用醃豬肉材料醃15-20分鐘。
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r+ z) |$ M# k* C$ e \/ S" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 下油燒熱鑊，放入已醃好的豬肉，煎香。tvb now,tvbnow,bttvb, X+ e Y" ^7 r$ `6 s) z4 R. k5 r
+ ]# f$ I+ ]$ D9 d3. 略煎一會，不要翻動煎至金黃色，翻轉一邊繼續煎，否則不夠脆身。煎熟，取出，用廚紙吸油，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~- g0 @8 d( u1 _! o
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4. 調好醬汁，備用，若顏色不夠，可加少許茄汁。
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2 V+ N$ L* [* e1 |, W公仔箱論壇5. 下油，爆青、紅椒，下菠蘿炒香。公仔箱論壇/ [, m( O% r/ K2 j- q
6 {+ }; D5 |5 ^4 v6. 加入醬汁材料，轉大火，豬肉回鑊炒勻，至醬汁完全掛在豬肉，上碟。
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發表於 2015-11-3 01:35 PM
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