返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 干貝田雞粥

. G  K; ^4 I# k0 i

8 B9 H! e$ b: b% W
) Y! l" E1 A' V7 E公仔箱論壇
, A$ e) k' E$ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
+ T4 r3 a& M) G- g水.....6杯
3 v) D5 Z; M' X. I( m白飯.....3杯+ R3 O+ d( ]2 M3 \  o1 z# v
薑絲.....少許tvb now,tvbnow,bttvb7 p# a0 Z, L0 l, }+ I: {; y
乾干貝.....1兩www3.tvboxnow.com+ m, Z$ \5 f3 y2 C( @5 o. \1 v
田雞肉.....8兩
4 C/ h; J  R3 M) n. @9 ~  R" I公仔箱論壇太白粉.....少許
! Q- L( |( [/ e# x+ _公仔箱論壇
( k  a& y1 X4 v" _7 v' e2 f  pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- n/ n8 R/ G2 V. k+ v" v調味料4 J' ^( Z! X% x
鹽.....少許www3.tvboxnow.com7 \+ z4 `2 Y* E0 ^* N
雞粉.....少許
# R1 Y& u6 l( S' f胡椒粉.....少許
4 _0 Y; b) F2 ~& H% e( M: OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) d1 }# W" Y! Z$ z, C
) k. s9 a% Z6 K) M$ E9 O, v" ?www3.tvboxnow.com作法( h9 x8 p3 X; J
1. 乾干貝用冷水泡30分鐘至軟後,取出捏碎備用。
+ T5 N) Y' I7 I# ?) L4 z+ ^4 Qwww3.tvboxnow.com8 u) B' C  P. \: X9 o
2. 田雞肉切塊與太白粉拌勻後,以滾水汆燙一下撈起切片備用。www3.tvboxnow.com7 P+ B& p. j4 ~9 |: A: n9 L- j
, m' R& H0 H) o* C
3. 取一深鍋,加入6杯水和3杯白飯及作法1的干貝,以小火邊煮邊攪至煮開,再續煮30分鐘後,先放薑絲,再放作法2的田雞肉塊片續煮3分鐘,最後加調味料拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R1 i0 F' Y1 \& |' R

0 O& @+ [& u, x+ Y3 _+ [tvb now,tvbnow,bttvb& m( n( \$ D% O4 |4 f  G$ s9 A
Tips
6 l3 |8 J: p: S, i% V& ^9 U  m若用粥底煮此粥,時間可以縮短很多,但乾干貝必須先放入電鍋中蒸過。
& l: }& J1 [5 v  w# n5 Cwww3.tvboxnow.com
返回列表