4 ^6 u' i$ H( g' k9 K4 @tvb now,tvbnow,bttvb材料
4 m8 V- [; w/ e9 t" M, ]% `www3.tvboxnow.com薑.....2片
$ h8 }) U( R5 u3 o5 M8 itvb now,tvbnow,bttvb冰.....50克
7 E- ^& X5 i( E鹽.....1茶匙" T3 X/ S& U. [' N
紹酒.....1湯匙
# R# f( ]/ Y7 L* o* Mtvb now,tvbnow,bttvb雞腳.....250克
0 d- s( E/ T1 Y. ewww3.tvboxnow.com白醋.....300毫升
3 m0 n* A5 X% u, Y醃青辣椒.....20隻
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3 h" h, G: V( t0 d$ u1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V. g% H7 j: n! N, h
做法公仔箱論壇3 L$ |; c1 y# V( D/ k) k L
1. 以滾水將雞腳汆水2分鐘，洗淨及瀝乾。
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2. 用小鍋將雞腳、薑片、鹽和紹酒放在水中煮滾，蓋上蓋，以中火煮50-60分鐘，軟腍程度可按個人喜好。
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3. 將雞腳取出，加入醃青辣椒、白醋、冰，放進雪櫃過夜。吃前瀝乾水，斬件。
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1 C+ _9 B5 ?, a1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
, O4 x3 g' ^6 }( f8 Z, p# ?www3.tvboxnow.com1. 醃青辣椒可在雜貨店買到。tvb now,tvbnow,bttvb% A! a+ Y5 Z! f& m! V F& E& Z
3 I+ \" `- U! C, ?, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 大可用原樽醃青辣椒的醋，代替部分白醋醃雞腳，味道更佳。
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發表於 2015-11-6 04:48 AM
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