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茄膏.....1湯匙
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雞粉.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 M/ _4 W& i% o) G7 t( k
紅酒.....200毫升
6 `6 k+ H2 j3 E& h4 l) N9 {4 utvb now,tvbnow,bttvb清水.....200毫升
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黑胡椒碎.....半茶匙
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做法
+ b- r" Z% X$ E! A2 o K6 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 燴鴨肉醬: 鴨胸去皮,肉切幼粒。 燒熱油將鴨肉炒至金黃,盛起。
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1 ^+ i! W8 X7 K9 y0 u6 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蔬菜粒炒至軟身,拌入茄膏。 鴨肉回鍋,加入香草及黑胡椒碎。 加入紅酒煮至半乾,拌入水及雞粉精,將鴨肉燴至軟,約1小時。
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3. 意粉放入有鹽沸水內烚至彈牙,撈起後加入鴨肉醬內。 同煮一會後拌入芝士及番茜碎。 調味後便成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l: v( D& M2 V: [- i& h* O6 t' j
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