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洋蔥絲.....半顆
, f1 `4 y, b4 B& e9 ]6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨鴨腿.....800g
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4 r9 t* ^% F' {7 ytvb now,tvbnow,bttvb醃料
1 S( A' M+ t a5 y; K. m3 ~) x! A* Itvb now,tvbnow,bttvb海鹽.....適量www3.tvboxnow.com: C2 P: _) L8 e- A
醬油.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb% o Z& C8 ~0 Q& _. s
黑胡椒.....適量" ^% q: ^4 B2 j+ o- ]' b
白胡椒.....適量
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洋蔥碎.....半顆
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作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r6 M; v# X' B& m5 R: o+ S
1. 去骨鴨腿肉退冰後，用醃料醃漬並冷藏1天。
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2. 準備平底鍋並乾煎鴨肉，此時將鴨肉表皮朝下並逼油，煎到兩面呈現金黃色後起鍋。
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# {, i/ b8 X! H3 \) ?9 @5 {1 K( m* l- y: twww3.tvboxnow.com3. 洋蔥切絲泡冰水備用。
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4. 先將烤箱以約180度左右預熱10分鐘，再將鴨肉放入烤約20分鐘(記得10分鐘翻面一次)。
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+ U( l, @3 \+ P! { y公仔箱論壇5. 將鴨肉取出後切成片狀，搭配作法3擺盤，並用半顆柳橙打成汁後淋上即可。
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發表於 2015-11-13 12:23 PM
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