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水.....200㏄
" R ` A5 r8 n0 Qtvb now,tvbnow,bttvb椰奶.....1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I' B% h+ }- B9 ^! l# J1 M2 H
香茅.....1根
( k/ \2 a$ ~5 ?( }% E9 r洋蔥.....30公克www3.tvboxnow.com8 L7 ?) }4 \, o% }
青菜.....50公克公仔箱論壇% `- L- R6 q8 _
紅椒末.....少許
6 [3 {* k. K# z2 }& J) V# K公仔箱論壇紅咖哩醬.....1茶匙! `; z8 X/ n$ L8 l5 |0 Y
雞腿肉.....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r) v' i9 T& y. M$ u2 c2 G
濕粗米粉.....200公克
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調味料
5 x3 h& }& \- R6 K) t4 v& M$ F8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1.5茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U4 `& `/ T7 ?; f
糖.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 y8 I7 m, n1 q* x, z k
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作法( M) c# k) E& w0 v! ?
1. 濕粗米粉放入滾水中，一滾起就撈出；雞腿肉切成小塊，放入滾水汆燙2分鐘撈出；洋蔥切片；青菜洗淨切段；香茅切碎，備用。
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2. 取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入紅咖哩醬炸香，再放入作法1的洋蔥片與碎香茅，加入水與所有調味料。tvb now,tvbnow,bttvb. ^/ J4 t' W* s; j+ K
: n6 P! v4 d# f+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 於作法2的原鍋放作法1的濕粗米粉與雞腿肉塊，倒入椰奶，蓋上鍋蓋以中火煮至湯汁略收，加入作法1的青菜段炒軟盛盤後，撒上少許紅椒末即可。
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發表於 2015-11-14 04:47 AM
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