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冰塊.....1杯% U. k3 a8 N/ r) L9 ~4 g: o! T
牛肉片.....5片
: \5 h$ L( G1 A/ o* L9 N牛高湯.....300㏄
% Z# U) G3 T8 Z- S$ i2 [www3.tvboxnow.com喬麥麵.....1人份www3.tvboxnow.com$ v/ U6 ?- ?6 X0 C2 m* w
白芝麻.....1大匙
; w$ }9 @* x6 O( y+ n# _6 X辣蘿蔔乾.....少許8 f4 ^0 w. w; L) [3 c0 y
小黃瓜絲.....少許公仔箱論壇, D$ }5 x" ?& C) c
韓國辣椒粉.....1大匙! D' P3 R8 m* B- O
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作法tvb now,tvbnow,bttvb9 l+ E7 M% _3 q& G6 G$ q3 x' a
1. 將喬麥麵燙熟、沖涼，放在碗中備用。: S0 S1 n1 g3 U; Q6 _# N
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2. 牛高湯冰涼後，撈除表面油脂再加熱，並放入辣椒粉調味。
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0 t) P/ u7 f/ U+ {5 A5 S公仔箱論壇3. 待牛高湯煮滾，將牛肉片放入燙熟後熄火，倒入另一個碗中，放入冰塊降溫待涼，再放入作法1的麵、辣蘿蔔乾、小黃瓜絲及白芝麻即可。
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發表於 2015-11-14 04:48 AM
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