[中式食譜] 咖哩烤餅

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0 r  S6 |2 x; r! f: h+ E* D& nwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I: x0 E, i, k( f$ q6 ^' P! ?
食材公仔箱論壇: F$ y! u3 ?. u& p9 U1 f
鹽.....1小匙1 B) }: D- ^/ Y$ G- E
大蒜.....2瓣
$ S5 w6 j, D4 r6 v5 X. G! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。毛豆.....適量! p1 K1 f+ e, L  I0 }; E1 g
牛奶.....200g
% T& ^$ }! m" f1 k4 X! U$ q- P公仔箱論壇雞胸肉.....1片
" W. z. z9 c2 }! y- ^$ fwww3.tvboxnow.com洋蔥.....1/4顆公仔箱論壇$ R/ m0 j) m4 r. e
馬鈴薯.....1顆www3.tvboxnow.com. d0 |. s$ a3 p( ?1 x. l8 v
黑蠔菇.....適量
, A3 E$ h* \. ]/ l. O. J  {" O南瓜泥.....100g
+ J% D7 C! V* ^2 utvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔.....1/4根
' Z& t7 w2 `4 j( d1 u4 Kwww3.tvboxnow.com橄欖油.....1小匙www3.tvboxnow.com! t" \" |; _9 k2 X2 c8 k
咖哩炒醬.....1大匙6 N* f' D* _) p; P
公仔箱論壇$ \8 V' [3 k+ I2 k8 g2 c2 _
醃漬公仔箱論壇$ Z% K5 {: K! S; K& H5 }1 e( N
水.....1/2杯2 D/ @5 G7 A! Y
鹽.....1/2小匙公仔箱論壇9 P! ~# G2 r& }. z$ ?/ w9 x4 q& ~
白酒.....1大匙! S: F* _" Z5 }4 N( j. X
起司片.....1片
% J9 Y5 R' h. I% q9 O& c綜合胡椒.....少許$ x1 O* L$ _/ W* {, f; |- X( p
低筋麵粉.....1小匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |9 R9 w6 a% B9 S
作法; f  w: n# Q3 I4 }
1. 準備食材 咖哩炒醬是整道料理調味的靈魂。tvb now,tvbnow,bttvb5 |9 c% Q- R; _/ K

# X8 m6 L3 B4 ctvb now,tvbnow,bttvb2. 將食材處理成適當大小www3.tvboxnow.com. G4 X  L$ B" w

% Q  k0 G& F% l3. 鍋中熱油炒洋蔥至透明,下1大匙咖哩炒醬先炒香, 使用咖哩炒醬的秘訣就是要先炒香。依序放入蔬菜丁和南瓜泥拌炒。  x: M1 I; F3 T) G
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4. 熱鍋乾炒黑蠔菇。 續用少許油炒雞肉丁。
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5. 將雞肉丁、蠔菇放入蔬菜丁同炒,再注入牛奶和適量的水小火滾煮。
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* v3 b' Y- I- |  n! P! X6. 起鍋前加入起司片和低筋麵粉使湯汁濃稠,並增添奶香味。
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7. 用麵包機打一個烤餅麵團,打成大圓餅,靜待發酵。) x3 o+ C0 U- b3 W& ?0 |

% [* e+ m8 W  T4 R3 t8. 將麵團放入烤箱中,以攝氏180度烤18分鐘
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9. 咖哩盛入盤中,搭配烤餅食用,烤餅就是一個現成的湯匙,大大舀一匙咖哩好滿足。