0 E8 J$ u% s! r* o5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料tvb now,tvbnow,bttvb6 i% a* d) g+ F* W' h) u* N$ C
脢頭肉.....8兩
" Z: n' R. c) A- ^7 r1 ?+ p9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大頭菜.....3兩
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調味材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \+ x3 x. b/ Z9 ]' d5 Y/ p4 d( f
水.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G% n/ e$ P+ r
雞蛋.....半隻
* S' \7 O; Y* u L0 a9 z鹽.....1/2茶匙
5 Y9 |! o8 U+ K, z糖.....1/2茶匙
0 W4 K2 j' ^# r9 h. _, T ^: Y- |" `生抽.....1湯匙
$ ^( l* b' M. P9 R2 v7 k2 @- ^9 gwww3.tvboxnow.com熟油.....1茶匙
6 X* l. l1 Y2 D T公仔箱論壇生粉.....半湯匙
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做法：www3.tvboxnow.com# v. b" Q3 S4 n2 }/ Y* `: Y2 V
1. 大頭菜切粒，浸水10分鐘，瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb5 m( K) `+ O/ s) [
; L5 S$ i5 m" N# f) Xwww3.tvboxnow.com2. 豬肉先切片，再剁成肉餅，加水、鹽、糖、生抽、生粉、雞蛋拌勻，用手抓鬆肉餅至起膠，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f, r+ i5 B' W9 A
' n- r. n2 i, ?1 C4 o1 @. Nwww3.tvboxnow.com3. 加入頭菜粒，抓勻，加少許熟油拌勻，把肉餅攤平約1cm厚。
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9 X0 @8 F, b0 n' {- r6 g- U" D4. 大火蒸8分鐘即成。
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貼士：
6 b! K a& d3 h0 g# q$ A4 Ptvb now,tvbnow,bttvb肉餅加入半隻雞蛋(連蛋黃)和水拌勻，才可增加鬆軟度。
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發表於 2015-11-14 03:45 PM
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