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1 ]. L. `* e! _材料tvb now,tvbnow,bttvb4 m0 e/ i: V5 |- z
蒜頭....10顆
6 K9 Y, o7 v: Q$ X9 R麻油....1大匙公仔箱論壇! P& }9 d3 y% g
老薑....50公克
* R( d7 @ C0 q0 o7 i花枝丸....12顆tvb now,tvbnow,bttvb" h9 y4 z* v" c/ S6 ?
九層塔....20公克
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/ g: ` R' F' a! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
/ W" N b& C, d0 }- F+ `! P, U- |公仔箱論壇米酒....1大匙
7 v" B$ L" t! ftvb now,tvbnow,bttvb醬油膏....2大匙
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; X0 G8 n# W% q0 F" z公仔箱論壇作法公仔箱論壇% F% W* k8 n/ N5 B. {9 `
1. 花枝丸完全退冰；蒜頭去皮；老薑切片；九層塔去梗洗淨，備用。
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2. 取一鍋，加入5分滿的沙拉油，加熱至中油溫，放入花枝丸炸至金黃色撈起；蒜頭放入鍋中，炸至金黃撈起，備用。www3.tvboxnow.com9 \# D, k( h7 E! ]
! s' W: K8 Y* K9 j' f0 J3 B1 N3. 作法2鍋中油到出，加入黑麻油爆香薑片至乾皺狀，放入所有調味料及作法2的花枝丸及蒜頭拌炒均勻。www3.tvboxnow.com8 T6 S6 {" _. Y: q( k
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4. 起鍋前加入九層塔葉拌勻即可。
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2 ]+ S @5 T3 g5 k4 i B公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @- v' [$ W! f) B3 S
Tipswww3.tvboxnow.com5 o+ u. N0 }* B3 y8 e6 Z+ o2 l! I8 t
花枝丸除了煮湯、酥炸之外，因為口感彈牙風味鮮美，拿來做成三杯料理，吃起來轐書給三杯中卷。
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+ [: ~: n% ` _* t; U公仔箱論壇花枝丸、貢丸這些丸子類食品，都要放入冷凍庫保存，因此在料理之前，一定要拿出來完全退冰，這樣才不會吃到內部還是生冷的丸子。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^. d9 w' [( v# h- g2 X' W
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發表於 2015-11-19 04:34 AM
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