: P+ z( j/ f( f& [5 M; i公仔箱論壇材料www3.tvboxnow.com5 e% T8 a( b" ]& R6 N6 S
小棒腿.....600公克www3.tvboxnow.com4 g5 Y' b; q6 ^& ?
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9 e; q7 b, t( @/ _" j' x滷汁材料：9 q9 o9 I, X: r/ p' E3 z7 h8 }4 d
八角.....2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i6 j$ S8 e ^7 f
水.....1000㏄
: E/ ~3 h" ]6 f- a: U) S. S; S鹽.....1/2小匙9 C- r4 p1 N8 z5 _# c$ i
醬油.....100㏄
* J8 \: W( H- N) H( X; q蠔油.....2大匙
( t) _0 Z/ r9 ~+ _6 Rtvb now,tvbnow,bttvb冰糖.....1小匙
0 }9 r- v% W* Z9 T- C米酒.....2大匙
; v* c; C% w9 i* @蔥段.....15公克( _) ?" S3 n! G4 n( [! Q
薑片.....10公克
3 R$ O! j" s& N& l1 w( Dtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粒.....5公克
0 ^ _ T2 q. e ~公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O0 t# A3 b+ _+ S3 k7 K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]4 P% z8 ^( m! O4 k
作法
9 r! `! J) }5 A M" `7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 取一鍋，加入少許油（材料外）燒熱，放入蔥段、薑片先爆香，再加入八角、白胡椒粒炒香。www3.tvboxnow.com7 ~* D. \$ x6 H5 v! ?5 u2 C- j. ~
* C& G5 H$ U4 { Y- Wwww3.tvboxnow.com2. 續於作法1的鍋內加入其餘的材料後，煮約15分鐘至香味散發出即可。公仔箱論壇0 u% {4 T" K& \- G
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3. 小棒腿洗淨後放入滾水中汆燙，接著泡入冰水中冰鎮，再撈起瀝乾備用。
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. j! o* z+ r$ a4. 另起一鍋放入滷汁、小棒腿，煮滾後以小火滷約20分鐘至入味即可熄火冷卻。
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5. 冷卻後裝入保鮮盒中，放入冰箱冷藏約1天即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb6 Z& c9 P/ @3 }: X
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發表於 2015-11-19 02:03 PM
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