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[食肆地點] 飯癮起老字號永合成煲仔飯重開

今年九月,有三十多年歷史的永合成煲仔飯,由上環搬到西環覓址重開。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^9 C4 O$ U" O, g& @/ }

1 Z2 g; P2 ?- h. o. ], x: ]2 v5 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。永合成最初本是間茶餐廳,因老闆許先生一次匆忙之下,無意中用麵包爐焗煲仔飯,令飯粒受熱均勻,爽口柔糯,自此小店煲仔飯遠近馳名。
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3 x! ^2 |4 k* m/ z9 e% Otvb now,tvbnow,bttvb搬店後,店子打正旗號賣十多款煲仔飯。招牌窩蛋牛肉飯,用手刴牛肉,不下梳打粉,牛肉味濃厚,蛋黃加肉汁拌勻飯粒,滋味滿分。
8 H* A# z/ p. t/ \8 g1 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com' T8 o# U5 Q( y9 Z  S% X9 A
北菇雞飯也很出色,雖不用雞髀肉,但雞肉經南乳調味,分外鮮嫩香濃。鳳爪排骨飯,排骨肥滑,鳳爪入味。公仔箱論壇' j" h$ J  V3 [- t8 m
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至於煲仔飯迷最愛的飯焦,火候控制得宜,不會焗得太乾硬,香脆可口,加杯鹹檸碧或鹹檸蜜,熱氣全消。留意飯焦焗製須時,須另收費。公仔箱論壇6 K+ p0 L7 y" \, J2 q2 L) @

/ C8 P5 i% F( ]( u; ?: c0 Jwww3.tvboxnow.com還有新店依舊下午四時關門,三時左右,受歡迎的煲仔飯款式多已售罄,想吃要早。
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3 R. W$ j% z' h9 E4 ~0 V窩蛋牛肉飯$65(加臘腸或膶腸$14)
5 e' O- r+ K1 c6 k+ Y* Y! E: o窩蛋牛肉飯$65公仔箱論壇2 i9 v" g& C8 z1 p
鳳爪排骨飯$73(加飯焦$10): @. O+ p- w3 E# o' b6 p& q
鹹檸檬雪碧$26
5 D# q, v: X9 A- A& Z公仔箱論壇鹹檸檬菜蜜$26
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永合成馳名煲仔飯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |9 s1 K' R' _9 j+ |# U
地址:香港西環德輔道西公仔箱論壇8 |7 H7 ~% o. y; X& a' P
營業時間:星期一至六7am-4pm、星期日及公眾假期休息
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