位於佐敦的蟹缸，三年前以醬油蟹打出名堂，至今人氣不絕。
) H7 L/ p! |9 v* g* v4 b! l8 q7 ~www3.tvboxnow.com. {4 x+ S7 f) D3 P) s
醬油蟹做得有水準，因韓籍老闆，由用料到做法都一絲不苟。只取韓國西海群山海域的藍花蟹，每星期空運三次來港，每隻約300克，指定要雌蟹，肉質結實鮮甜，蟹膏又多。以秘製醬油把蟹浸兩天，再放在2℃的雪櫃儲存。功夫多多，每客只賣$258，難怪月賣1,200隻是等閒事。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x) `6 y; C* `0 f/ ?4 Y8 | G: j
p3 L# _2 l3 J7 ~tvb now,tvbnow,bttvb醬缸
0 {; [+ Q' h4 Ztvb now,tvbnow,bttvb地址：佐敦庇利金街
; j* C% g3 w5 @, @& Kwww3.tvboxnow.com營業時間：11:30am-3pm 5:30pm-11pm（星期日休息）
# N' n! h# u1 O2 [www3.tvboxnow.com註：醬油蟹兩日前預訂。 |
發表於 2015-11-20 04:33 AM
| 