5 e: J5 Z2 p; a' @ Nwww3.tvboxnow.com材料
1 V5 @. f1 P \! g* M* Ttvb now,tvbnow,bttvb糖....少許www3.tvboxnow.com [& x" ~/ v' \. M0 k5 `6 V
雞....1/2隻2 E0 h! E6 o' D3 P& [2 E" R
沸水....少許公仔箱論壇2 Q8 c3 e( L+ D
生薑....40克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W6 b, H p& w; A7 s' I
蔥....40克(切段)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R ?0 E. W. p" ?1 H. w
蒜頭....80克(切片)公仔箱論壇" R5 A2 k9 Q, U* X
乾蔥....80克(切片); j n4 B5 J& ^' _# [ {* W
/ L5 A$ [( [3 ]" q, gtvb now,tvbnow,bttvb調味料
! K: y: q, `3 S+ n. J# wtvb now,tvbnow,bttvb冰糖....40克
' n" `7 _$ x+ i: o花雕酒....200毫升+ n* R q- H2 t" I& |9 Q' Z
鮮味雞粉....3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L; y- a( R* e
雙璜醇釀頭抽....200毫升www3.tvboxnow.com6 S' z7 \# \( m' [
公仔箱論壇6 |( G; D$ D8 @2 w0 s2 O
$ O/ l* ]: c8 D( K埋芡用料
' t; \+ E8 b" w& r* v7 _2 Z% ?; m水....適量tvb now,tvbnow,bttvb% ]4 L' q5 z& R9 @& @
粟粉....適量
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1. 先將蒜頭、乾蔥、蔥及薑用油爆香，分成兩份薑蔥料。
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3 Y( ~# M' K! L5 dtvb now,tvbnow,bttvb2. 雞先用沸水略煮，取出後用一份薑蔥料加調味料同煮20分鐘。公仔箱論壇1 {. B4 Q: F/ Y
. {& d2 I* o* O7 y+ o1 G2 z/ fwww3.tvboxnow.com3. 將另一份薑蔥料加入少許水、糖及李錦記舊庄特級蠔油煮至稠，備用。
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4. 將炆好的雞取出斬件，將剩餘之雞汁試味，加入粟粉芡煮至熱透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D1 \1 |) q6 [' X1 q
8 S2 l3 i$ b7 o" x( r. [1 L" @www3.tvboxnow.com5. 將砂鍋燒熱，先下步驟(3)備用之薑蔥料，然後下雞，落芡汁，把蓋蓋好後，用少許花雕酒淋蓋邊便完成。
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發表於 2015-11-20 04:49 AM
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