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食材
+ I& L9 h8 F4 e公仔箱論壇水....600cc 公仔箱論壇7 g! H {2 I5 J
蓮藕片....1段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |6 l/ y9 }0 {5 r% h
老薑母糖....1塊
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作法
" ?: I) p8 |3 H1 b' e Ytvb now,tvbnow,bttvb1. 將蓮藕切成薄片狀，燉煮更容易熟
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% [1 t9 f9 d3 S) {tvb now,tvbnow,bttvb2. 將藕片放入內鍋，並放入老薑母糖及加入適量水份tvb now,tvbnow,bttvb( ^1 s. |' [* C: P: a) r
" R* y! X. ], K* e# bwww3.tvboxnow.com3. 外鍋注入約150cc冷水開始燉煮直至電源跳起即可公仔箱論壇3 U; M9 }5 M1 _$ a4 ]: p+ a
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4. 簡單的暖身甜品，大同電鍋輕鬆料理www3.tvboxnow.com% Y: X. ]3 O% {
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Tips
6 Q( e, M$ f G/ D& C; n( ptvb now,tvbnow,bttvb如何選蓮藕:
( c- B( K$ J0 O$ d3 u" M5 `, r9 Atvb now,tvbnow,bttvb1. 藕節粗且短，成熟度足，口感較佳。tvb now,tvbnow,bttvb9 v' Q2 P0 A) r
. A3 g5 X( v1 f% M2 h5 g+ Mwww3.tvboxnow.com2. 藕節間距長，成熟度愈高，口感較松軟。
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/ S* m- T9 |5 Q! Q/ ?( ^7 Mtvb now,tvbnow,bttvb3. 外形要飽滿，色黃無異味：蓮藕外皮顏色要光滑且呈黃褐色。" ^7 ^$ m8 x- w/ w- |7 X3 |
T* |/ f$ j+ ?( P, q& g. Etvb now,tvbnow,bttvb4. 顏色勿過白，賣相佳的蓮藕可能以化學藥劑檸檬酸浸泡，顏色較白，不建議購買。公仔箱論壇6 S& w6 E/ c: `' D, y# n
, r/ N- d. G2 @. N0 C9 O V6 O4 k公仔箱論壇5. 蓮藕中間的通氣孔，通氣孔大的蓮藕比較多汁。
9 D' o- A6 K( y! h% D7 {公仔箱論壇公仔箱論壇" H% V' Q$ e5 P6 Q1 u8 e6 A
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發表於 2015-11-21 05:02 AM
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