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9 M' E0 [& c8 H0 j7 [! nwww3.tvboxnow.com食材
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青蔥....1把tvb now,tvbnow,bttvb/ X- D3 v/ o, C6 [" n
透抽....1尾
" e, ]9 |6 C" s8 c9 Utvb now,tvbnow,bttvb干貝....數顆
( b& D7 Z& ^ c' Y2 Fwww3.tvboxnow.com高麗菜....1/3顆
% S. p- }* q k2 g' I" w, u, Ptvb now,tvbnow,bttvb大蒜+辣椒....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D$ F" Z6 `( Y2 @+ e/ W
. b7 B; T) \ f6 q1 i; i" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) C* S, }$ i) u# O! m! s( {1 Ywww3.tvboxnow.com作法
( i( m& @0 } ?. U# l2 Otvb now,tvbnow,bttvb1. 將所有蔬菜切成好入口大小，材料不限定，可以加入菇類或其他葉菜類，因為冰箱剩下蔬菜種類不多，所以把青蔥也當作其中一份蔬菜喔~~食材清洗乾淨水分瀝乾，喜歡吃辣可以放一點辣椒!!
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* M: i9 F2 {6 q; Y( c$ t1 R2. 準備喜歡的味?，總類很多種，建議不要太鹹的!!tvb now,tvbnow,bttvb5 K( P4 Y% n. f' i7 c& d
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3. 還有一個乾淨的砂鍋備用!!
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! ]# d5 W$ b& {2 [8 p公仔箱論壇4. 先將味?塗抹在沙鍋邊緣，塗上適中份量，也不要太厚，不然湯頭會很鹹>
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5. 熱鍋下油，爆炒蒜頭跟辣椒，吵出香味!
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- p, o3 W6 I7 X5 dwww3.tvboxnow.com6. 先將高麗菜下鍋炒，邊邊的味曾塗層，也慢慢乾燒，有點焦乾，香氣最棒
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7. 葉菜類炒軟後，加入高湯(清水)，煮出清爽蔬菜高湯
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. d. w/ u7 y: Q# [3 ^9 Q8. 將準備好的材料下鍋~
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9. 蓋上鍋蓋，悶燒燉煮，海鮮類，建議熄火前再加入，不然會太老
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* r, {8 f8 G8 R公仔箱論壇Tips
# V& Y; M( F1 }tvb now,tvbnow,bttvb也可以變換不同的材料，像是雞腿肉、牡蠣、金針菇....冰箱有什麼適合的就加囉~作出屬於自己的土手鍋~
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發表於 2015-11-21 05:03 AM
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