返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 沙嗲牛肉炒麵


. P# O0 k% O0 E) d$ \6 s公仔箱論壇www3.tvboxnow.com( |! y% v& C1 x8 x" x; P+ m

( h+ ?, `' l$ P) o. \公仔箱論壇
% P, m$ m# R- S材料
. x4 F* b; H+ m1 Nwww3.tvboxnow.com水.....150㏄
5 ^7 Q% ~7 @2 v% wtvb now,tvbnow,bttvb香菇.....2朵
6 o$ a$ W$ t! I  ~, Z( T" z公仔麵.....2塊, Q3 B; K' `; [) J: K2 k
蔥花.....20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k$ V& d  w3 p. e3 k- h
碎牛肉.....80公克
2 ?+ g# c% K4 d. d4 f& B! j6 W紅蘿蔔.....20公克( g# y8 G3 {2 ^: h1 B
紅甜椒.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb5 G# o* H. }# b+ ?/ {' d

: i& o/ P9 u6 v- o8 U& Bwww3.tvboxnow.com
$ [, u% `) |, F& U2 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料公仔箱論壇4 E3 J0 b$ P- D% d2 K  I
鹽.....1/4茶匙
3 {( Y, F- N# L+ v! h3 L9 Mtvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/2茶匙
: }3 ?2 r7 @6 C% J/ C4 ctvb now,tvbnow,bttvb蠔油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i% U  l* r8 }2 S: E' V# x
沙茶醬.....1大匙
7 b! N" p  S8 w( i: ^4 Dtvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l0 {  H5 X& y( ^: L# r: {
花生醬.....1.5茶匙
; F9 X8 S2 R  F; ^1 `* [5 l1 g0 A6 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, S5 t# Z* z) i( N( F& N

' ?8 o6 U/ `, l+ {8 D7 f公仔箱論壇醃料' [: X- G1 b* j! c* }: ]& {+ h) S* h1 x
水.....2大匙
+ E! h) O) h! ztvb now,tvbnow,bttvb醬油.....1茶匙
: ]& }3 f4 T  Htvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/4茶匙
" V2 o$ y. o2 w' u$ G" tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....1/2茶匙
: L7 I+ R+ h# ^' v1 A8 y" c太白粉.....1茶匙
: N0 ]5 R2 [1 e+ N% J$ {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蘇打.....1/4茶匙; r, q' W; d2 _. ~: r
胡椒粉.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  G3 j# J. l% H- e5 \

. b" V  s) i) B6 k3 Q. R  s& s公仔箱論壇( u+ t2 E/ B) T9 T* C0 v
作法公仔箱論壇5 w8 m) N" U: i, P1 p
1. 牛肉加入醃料拌勻,靜置30分鐘;公仔麵加入滾水中燙3分鐘,撈出攤涼剪短;紅蘿蔔、香菇、紅甜椒洗淨切丁,備用。
+ j' U! U% P' o# j/ V公仔箱論壇
; ~0 `8 K- g; p+ }6 ?5 S2. 取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油,放入作法1的醃牛肉炒至變白,再放入作法1的紅蘿蔔丁、香菇丁與紅甜椒丁及咖哩粉略炒,加入水及所有調味料。
$ u$ C; G$ E/ W9 Y, UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t: z! K+ A" K! c
3. 於作法2放入作法1剪短的麵條,以小火拌炒2分鐘即可。
  K1 b* S% Q8 \; H! w' r8 F4 g1 K" P$ Q4 O+ t2 o
多谢楼主的分享,但是觉得这个好难整啊,
返回列表