[西式食譜] 麻醬涼麵

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+ D& n2 E4 V  y- c' q4 \0 Z公仔箱論壇食材
5 i1 i) X9 T' o* \9 g' q公仔箱論壇火腿.....4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X# Q1 q- ]3 _" I- ?
雞蛋.....2個
2 a/ B8 h9 b- K, F9 i! ewww3.tvboxnow.com麵條.....2人份
% M% }8 q+ G3 j+ N" \公仔箱論壇花生末.....適量
1 ]: Z0 n  q: K8 ], o小黃瓜.....半條公仔箱論壇, J: n, h# _# q( w* \
紅蘿蔔.....1/4條
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! ?. O( z$ J8 K4 F0 [* `, rwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com3 f% a5 h) m' a# E- X8 N
麻醬
% X& h6 \  w6 Q$ w: \) A: a# {' g4 Dtvb now,tvbnow,bttvb糖.....1小匙
0 s& l% i% j3 [' ]% Dtvb now,tvbnow,bttvb醬油.....1大匙
) y4 o$ n. C, m8 i  vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb* _: q9 |8 Y: M) K
香油.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 C: E4 k& u7 V3 Q
芝麻醬.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb; O! a7 N8 x0 Z! y
花生醬（可省略）.....1大匙
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作法
7 a0 C$ l. B  N. n) _& W: a1. 先用一鍋沸水將麵條煮熟，然後泡入冰開水中，再瀝乾水份備用tvb now,tvbnow,bttvb* a4 ]; _0 c1 u8 d3 ]7 o! e
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2. 將小黃瓜，紅蘿蔔，火腿切幼絲。將雞蛋煎成薄蛋皮後，再切絲備用
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3. 將所有麻醬的材料拌勻 （因各人口味不同，請自行試味，加減份量）
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8 l: s1 G0 J( h+ j4 {; ?4. 將麵條放入碗內，將其他材料放在麵條上，淋上麻醬，灑上花生末即成！www3.tvboxnow.com. H: ]5 `" M) H) J