[中式食譜] 白切肉

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材料:
6 m7 x( c4 _4 ]! k$ D0 h蔥.....4條
& Y( h' V- u4 B5 W8 T4 g: ]www3.tvboxnow.com紹興酒.....3湯匙
) P  T# k1 w" E9 f( ~; n青瓜.....1條(切片)
; `. A' T9 a5 n% c& ^5 B五花腩.....約400克
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7 l0 I/ @, ]: l0 w, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘸汁:
! T$ O$ k* l' V3 T# K" x, Y水.....1湯匙
7 W. Z: k6 U8 v, |& O: w1 I公仔箱論壇檸檬汁.....少許tvb now,tvbnow,bttvb5 ?% I& t' m- Q9 ?
李錦記麻油.....少許
* q( c! ]* t% Q3 i5 @3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記甜豉油..... 1茶匙公仔箱論壇3 O9 M/ I0 O+ n2 k1 V
李錦記舊庄蠔油.....1湯匙
* N: |: W% K1 a% N3 i$ w( p, Dtvb now,tvbnow,bttvb5 Z5 q9 `8 P, Z) X* o3 W

' t8 ^# b  J2 K程序TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A* C) F- Y3 n7 Z  \7 H, D. G
1. 將五花腩放入煲內, 加入水, 紹興酒及蔥段, 煲約一小時.+ E: e- |3 }0 Y/ _- ]- ~

$ F4 P* D8 M: m' a2. 五花腩撈起, 用冰水浸約20分鐘.tvb now,tvbnow,bttvb( F/ q0 J, W' i& y% v% ?: I  G

* [; H' L/ e9 n$ T% zwww3.tvboxnow.com3. 將五花腩切薄片, 伴以青瓜及蘸汁進食.公仔箱論壇# ], B' p& z" V$ b/ i9 E4 E
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